Flippy, Burger-Flipping Robot, är nu framgångsrikt anställd

När den burger-flipping robot Flippy debuterade förra året syntes Miso Robotics contraption vara mestadels en futuristisk nyfikenhet. Men idag uppfyllde Flippy syftet med det som byggdes för. Efter en år lång testperiod är en modell av roboten nu svår att jobba med att hamna på en Caliburger-restaurang i Pasadena, Kalifornien.

Ser ut som en stor arm i en kockjacka och monterad på en vagn, den kommer med en spatel i ena änden. Med hjälp av termisk bildbehandling och kameror kan Flippy berätta när en burger behöver vändas och tas av värmen. Flippy kan också byta ut smutsiga spatlar för rena och kan även skrapa grillen. Enligt lokalnyheterna KTLA är artificiell intelligens en del av programmeringen, vilket betyder att Flippy har potential att bli bättre på jobbet över tiden.

Flippy behöver fortfarande en mänsklig partner runt. Miso Robotics

Caliburger, som hjälpte till att finansiera Flippy och Miso Robotics, planerar att rulla sin teknik ut till restauranger över hela världen. Samtidigt har ökningen av robotar åstadkommit ångest om deras potential att ersätta människor vid jobb, särskilt på postnivå. På baksidan hävdar grundarna av Miso Robotics att grillkockar utsätts för risken för sizzling av fett och brännskador, och att själva kallet har vilka restauranger som betraktar en expansivt hög omsättningshastighet.

Men det kan inte vara att oroa dig ännu. Flippy har en brant $ 60.000 initialt prislapp och en årlig avgift för botens "lärande och underhåll". Plus, Flippy behöver fortfarande en mänsklig hand som hjälper till att lägga en skiva ost på varje burger.

Gastro Obscura täcker världens mest underbara mat och dryck.
Anmäl dig till vår email, levererad två gånger i veckan.