Hur en sydamerikansk tvåloperatör skapade en turkisk efterrättskärlek
Desserter har en speciell plats på det turkiska bordet - trots allt är detta ett land vars viktigaste kulturella export är turkisk glädje (lokum). Men det är inte bara helva...
Läs mer »
Kina klonade en berömd turkisk matta - och namnet på den stad det kom ifrån
Kinesiska mattor snubblar på utländska marknader, lurar turister och slår ner lokala priser. (Foto: Deb Collins / WikiCommons CC BY 2.0) Hereke mattor har en unik, berömd och nu förvirrad...
Läs mer »
Hur Turducken gick från mat av kungar till fjäderfä av Populace
En gång i tiden måste du vara royalty för att bli förvånad över din mat. Men i dag är en vanlig Thanksgiving-sammankomst orsak för ånger och spänning. Det är 2015,...
Läs mer »
Den lugna återkomman av Istanbuls Hidden Sufi Lodges
Whevling av Mevlevi dervishes är en av Turkiets mest ikoniska bilder, populär i filmer och turistannonser i årtionden. Naturligtvis nämner inte dessa annonser att det har varit olagligt att utföra...
Läs mer »
C.S. Lewis största fiktion övertygade amerikanska barn som de skulle vilja ha turkiska glädje
Turkiska glädje, eller lokum, är en populär efterrätt söt i hela Europa, särskilt i Grekland, på Balkan och, naturligtvis, Turkiet. Men de flesta amerikaner, om de har någon förening med...
Läs mer »
Tillbaka när din tacksägelsemiddag gick hundratals mil till marknaden
Låt oss ta en tur i tid till Norfolk, England, för att bevittna en scen av svunnen rustikhet: En engelsk bonde, klädd i en tweed-kappa, slips och väst, toppad med...
Läs mer »
Flytande undrar New Jersey-kalkoner Gå post på en postarbetare
En New Jersey-postarbetares rutt avbröts detta förra tisdag när han fängdes i sin lastbil genom ett gäng av rika kalkoner. Postman var på Esplanade Drive i Hillsdale när omkring femton...
Läs mer »
Innan Bowie eller Prince var det Zeki Müren-Turkis könsböjande rockstjärna
I september 1996 tog Zeki Müren-sångaren, filmstjärnan, modeikonet, scenen för första gången i år. Ingen visste att det också skulle vara hans sista. När han stod framför tv-kamerorna vid de...
Läs mer »