Ett mångfärgat hjärta visar på tillverkarens skicklighet.Det massiva projektet hade en ödmjuk början. "Mitt intresse för att samla in började när jag studerade på universitetet och arbetade deltid på en restaurang", säger Tatsumi, som nu är 27. Som en "fattig, hungrig student" fann han att röjningsborden var tråkiga. Men en dag tog han upp en liten papperscirkel med en kund. Det hade blivit "förvandlat till ett konstverk", säger Tatsumi, och han blev så slagen av att han släppte den i fickan. Han började hålla ett öga för chopstick wrapper origami och plocka dem av bordsskivor.
Ett litet origamifartyg sätter segel.Snart blev det en passion. Tipping är inte en vanlig praxis i Japan, men Tatsumi kom för att överväga de små konstverk som en symbol för uppskattning från diners. "Det som jag en gång ansett skräp hade nu blivit en skatt, ett tips från kunden!" Säger han och tillägger att många japanska lär sig origami som barn. Att hålla ett öga för de små skulpturerna gjorde sitt jobb roligare och hans samling växte till den punkt som han bestämde sig för att gå all-in. Han ringde projektet Japanska Tips, och reste runt Japan och samlade chopstick-wrapper origami från restauranger. Några restauratörer, Tatsumi berättade för ett nyhetsnätverk, var befuddled att han ville ha något som var avsett för papperskorgen. Men i ett och ett halvt år samlade han 13 000 stycken. Han samlar fortfarande dem idag och har för närvarande "cirka 15 000".
Japanska Tips är nu en resande utställning.Några av de bitar han samlade visas på hans hemsida. Mönstren sträcker sig från blommor till hundar till geometriska former: allt som kan skapas med en lång, tunn pappersförpackning. "Det finns många fåglar", säger Tatsumi. Färgerna sträcker sig från enkel vit till vibrerande gul, med några stycken försiktigt vikta för att markera bokstäver eller omslagets tryckta design. Vissa är råa, medan andra har en elegans som belyser deras ödmjuka ursprung.
En utsökt fan från en Shimane snackbar.När hundratals chopstick-wrapper origami visas tillsammans är effekten extraordinär. Medan han för närvarande arbetar i en åldersvård i Kyoto har Tatsumi börjat visa uppsamlingen i Japan, med bitar som fastnat mot vita väggar som så många färgglada fjärilar. I september 2018, Japanska Tips kommer att lämna landet för första gången och visas i Sydkorea. Så det finns gott om tid att öva dina chopstick-wrapper origami färdigheter om Japanska Tips kommer till en stad nära dig.
En rosa och röd omslag blir en räka.
En zombie (eller kanske en dansande man) från Fukuoka.
En elegant bowtie från en Hokkaido restaurang.
Denna cirkelformade bit kom från en izakaya i Aomori.Gastro Obscura täcker världens mest underbara mat och dryck.
Anmäl dig till vår email, levererad två gånger i veckan.