Touring en fördröjd, Dystopian Mall i Pennsylvania

När Century III Mall i södra Pittsburgh, Pennsylvania öppnade 1979, var det det tredje största slutna köpcentrumet på jorden. Med tre berättelser och över 200 butiker var det platsen att...


Läs mer »

Dessa franska desserter är gjorda av glas och lera

De flesta bakverk stannar inte längre än en dag. Uneaten mousse sags och kakan blir gammal. Men desserterna som gjorts av konstnären Shayna Leib kommer att vara för evigt, om...


Läs mer »

Middagen som sparkade av den första dinosauren

På nyårsafton 1853 satt en grupp vetenskapsmän, affärsmän och tidningsposter ner till middag i en livsformad iguanodonmodell. Det var en av de första rekonstruktionerna av en dinosaurier som någonsin gjordes,...


Läs mer »

Här är vad ett underjordiskt kärntest faktiskt ser ut som

Nordkorea har genomfört ett underjordiskt test av ett kärnvapen, det femte på ett decennium. Enligt Sydkorea, som mätt kraften i den resulterande jordbävningen, var bomben som testades den mest kraftfulla...


Läs mer »

En Fake-Food Maker på konsten att skapa oätliga måltider

Om du överväger måltidsalternativ på en restaurang och vill ha en bättre uppfattning om vad du kan förvänta dig, kan du titta på en meny och föreställa dig. Eller du...


Läs mer »

Nixon-middagarna som lärde amerikaner att sluta oroa och älska Peking Duck

Nixons oöverträffade presidentsresa till Kina 1972 stod för en stenig diplomatisk relation. Under de två decennierna sedan Kinas kommunistrevolution, hade ländernas kalla krigsförhållande varierat från dämpad fientlighet för att snävt...


Läs mer »

Innan Avokado Toast var det Snowflake Toast

När du tänker på hälsosam, trendig mat kan avokado toast eller konstgjort kött komma i åtanke. Men för 120 år sedan var Michigan Battle Creek Sanitarium före kurvan. Hälsosökande patienter...


Läs mer »

The Gilded-Age Dinner Party som presenterade 7 kurser och 32 hästar

År 1903 kastade en miljonär i New York en av de mest ovanliga banketterna i historien. C.K.G. Billings, en hästracing fanatiker som New York Times kallad "American Horse King", spenderade...


Läs mer »