Hur låter en 330 000 dollar odlad burgare låta? Lägg till det faktum att det inte smakar ganska som kött ännu och de flesta skulle ge det dud erbjuda ett stort rungande "nej".
Förneka inte i din omnivorösa ära för snabbt men. Belgiens forskare tillsammans med forskare i USA fortsätter att gå vidare med begreppet köttbyte. Detta kommer också med förväntan att det ska smaka som riktigt kött och kostar mycket mindre år 2020 när effektiviteten i bulkproduktionen sparkar in.
Vissa kan skryta över tanken på en ögonfilé som odlas i en petriskål, men det är viktigt att inse att drivkraften för denna radikala idé är fortsatt en faktor för global befolkningstillväxt mot ansträngt utbudsproduktion. Det finns också den diskutera frågan om köttindustrin som har blivit föremål för fordringar på djurbrott och bidrag till växthusgaser under årtiondena.
Lägg till dessa poäng tillsammans och USA och dess andra köttälskande kusiner som Australien är redo att se en av de största förändringarna i branschen någonsin. Den mest uppenbara frågan som köttforskarna står inför är att försöka övertyga allmänheten om att "odlat kött" är okej att munch på.