Om kaffe är en narkotisk då skulle vi hata att veta hur forskare kategoriserar vår favorit frukostmagasin för närvarande ...
Vi vet alla att en burk cola inte är en smart frukost. Men visste du att ett 12 ounce glas apelsinjuice innehåller samma mängd socker? Medan denna morgon nyhet har fokuserat på en amerikansk delegat som hotar världens hälsosamfund över amning visar det sig att amerikanska forskare bara börjar komma igång. Det är rätt: saft är nu en gateway drog.
Amerikaner dricker mycket juice. Och denna vana börjar från en tidig ålder. Enligt Times, "Mer än hälften av förskolebarnen (i åldrarna 2 till 5) dricker juice regelbundet, en andel som, till skillnad från sodavatten, inte har budged under de senaste decennierna."
"Dessa barn konsumerar i genomsnitt 10 gram per dag, mer än dubbelt så mycket som rekommenderas av American Academy of Pediatrics."
Även om många människor associerar juice med vitamin C och dess fruktiga ursprung, är många ovetande hur snabbt det kan bidra till viktökning. Och när man ser "100 procent" fruktjuice, som säljs i söta bionedbrytbara flaskor, en naturlig källa till vitaminer och kalcium, verkar det kontraintuitivt att säga att det är ohälsosamt.
Men juice innehåller mycket mer koncentrerat socker och kalorier än hel frukt. Det har också mindre fiber, vilket gör att du känner dig full (och slutar äta). Till skillnad från hel frukt, eftersom juice kan konsumeras snabbt, är det mer sannolikt att få dig att konsumera för många kolhydrater. Till exempel enligt NYT, "Forskning har visat att vuxna som drack äppeljuice före en måltid kände sig hungrigare och åt mer kalorier än de som började med ett äpple istället."
"Samtidigt som man äter vissa frukter som äpplen och druvorna är förknippad med en minskad risk för diabetes, drar fruktjuice i samband med motsatt" (NYT).
Av denna anledning har forskare skapat termen "gateway-dryck" och formulerar sin oro över det faktum att 1-åringar som dricker mer juice också tenderar att dricka mer söta drycker, som soda. Denna överdriven konsumtion av juice har kopplats till ökad risk för viktökning, växande problem och hålrum.
Sådan är problemet, som Times påpekar att forskare har funnit att barn i statliga program (som det särskilda kompletterande näringsprogrammet för kvinnor, spädbarn och barn) som syftar till att ge hälsosam mat, men som erbjuder juice till barn, är mer benägna att överstiga den rekommenderade dagliga fruktjuicen gräns än de som är lika fattiga men inte inskrivna.