Hur Orange (Frukten) Inspirerad Orange (Färgen) / Färg

Rudimentär färgteori är en av de första sakerna vi lär oss som barn, om än medan vi slår samman färg. Men ringer blandningen av rött och gult "orange" ökar inte många ögonbryn, i grundskolan och på annat sätt. När allt kommer omkring är även apelsiner färgade orange.

Färgen orange fick sitt eget namn ganska nyligen. Det var faktiskt först efter att frukten anlände till Europa som västliga språk började referera till skuggan som "orange". Det är värt att notera att färger ofta heter hur de är på grund av sociala konstruktioner. Till exempel i det gamla Kina och Japan fanns inte en fast term för blå: i stället var termen qing, som kan referera till antingen grönt eller blått.

Innan apelsin (frukten det var) stormade Europa kallades gulröd helt enkelt att: gulröd eller till och med bara röd. Medan både röda och gula är termer som härrör från proto-indo-europeiska ord, kommer ordet "orans" rötter från sanskrittermen för apelsinträdet: nāraṅga. Traders reste med nāraṅga över Mellanöstern, och det blev arabiska naaranj. När islamiska regimen spred sig till södra Italien och Spanien på medeltiden gjorde det orenträdet till Europa.

Medan ordet var nära sina ursprungliga rötter i flera tungor-naranja på spanska och arancia på italienska-det förlorade den första "n" på både franska och engelska. En handfull andra ord gjorde också: Innan ett språkligt skifte kallades metanalys, där "n" låter skiftas till obestämd artikel, en förkläde en gång läst som ett förkläde och en morbror som en morbror. Vid 1300-talet hade ordet "orange" och dess varianter spridit sig över hela Europa och betecknade namnet på den starkfärgade frukten.

Namnet på färgen kom dock senare. Enligt Oxford engelska ordbok, Begreppet "orange" började användas på engelska för att beskriva tyg och kläder på 1500-talet. Detta sammanföll också med portugisiska sjömän som tog en sötare och smakligare apelsin från Kina till Europa. "Kina äpple" är fortfarande en synonym för orange på ett antal språk, inklusive holländska och ukrainska. Men i Europa och utöver blev "orange" både namnet på färgen och frukten. Även i Kina är apelsinens troliga födelseort, karaktärerna för frukten och färgen densamma.

Varför fick apelsiner ära att namnge en sådan vanlig färg, i motsats till, säg pumpor eller morötter? Det har förmodligen att göra med timing. Pumpor spredde från Amerika till resten av världen efter resor från Christopher Columbus, och morötterna blev inte orange tills 1600-talet. Innan det var de gula, vita, lila och röda, men sällan orange. Det var först efter att frukten blev synonymt med den färg som moroten blev apelsin, när 1600-talets holländska bönder uppfödde dem så (en myt säger att detta var att hedra William I, Prince of Orange, men det är troligen inte sant). För vissa människor kan det mest apelsinobjekt de kan tänka sig ha varit frukten.

Med sin plats på färghjulet bestämmer apelsin en särskild respekt, trots att det finns många andra färger som kallas efter matar (tänk aprikosfärgade halsdukar och hallon-tonade bärar). Det är allt mer intressant, med tanke på att apelsinernas exteriörer ofta är naturligt gröna. Den ljusa färgen vi associerar med frukten uppstår endast om temperaturen sjunker medan apelsinen är på trädet.

Och medan apelsiner kan vara helt mogna utsätts kommersiellt odlade apelsiner ofta för etengas för att förstöra den gröna klorofyllen i skalen. Men det skulle vara ännu mer förvirrande om apelsiner kallades "greener".

Gastro Obscura täcker världens mest underbara mat och dryck.
Anmäl dig till vår email, levererad två gånger i veckan.