Japanska miniatyr matlagningsvideor, i vilka händer visas i ett dockhus-läckert kök för att förbereda små måltider, blir långsamt en internetupplevelse. En kanal, Miniature Space, har händerna på en okänd kock som gör allt från sushi till croquettes till vanilj, allt på en skala som kräver små verktyg, stabila fingrar och mycket tålamod. Videon, var och en några minuter lång, har alla hundratusentals visningar.
Lilliputian curry, någon? (Skärmdump från Miniature Space curry video.)
En del av överklagandet av dessa videor är att se hur uppfinningsrika det mystiska köket viskar kan vara med den riktiga maten de använder. För att få det att se realistiskt nedskalat, sände kockarna mängder av matsmalt i små dimensioner med hjälp av teensy-knivar. När det gäller sushi-making-videon, innebär det att raka av den mest krossade tonfisken, sedan rulla den i en cylinder av tång och vinäger-stänk ris som är ungefär hälften av kockens pekfinger. Det exakta, ordnade tillvägagångssättet är fascinerande att titta på.
Det lugnar också. Miniature Space-videon hamnar i kategorin "ASMR." ASMR, eller Autonom Sensory Meridian Response. Det är namnet som har fått en trevlig och lugnande känsla som vissa människor känner när de möter andra som visar en process eller utför en metodisk uppgift. Uppgiften involverar ofta intensiv fokus och mjuka ljud som klick, knackar och repar. "ASMR-känslan" innehåller vanligtvis en stickande känsla i nacken, hårbotten eller baksidan av huvudet.
Ända sedan termen "ASMR" skapades 2010, har ett utsläpp av "ASMRtists" laddat upp videoklipp till YouTube där de försöker inducera stickningar i tittarna via viskning, avlyssning och utövande av processuella rollspel. Dessa är kända som "avsiktlig ASMR". De japanska matlagningsvideoarna kan dock betraktas som "oavsiktlig ASMR", eftersom de inte skapades för att utlösa stickor i betraktaren.
Robert Duff, en psykoterapeut som skapar ASMR-videor för sin YouTube-kanal Duff Psych, säger att oavsiktliga ASMR-videor som innebär minikökning kan vara "avkopplande, stressavlastande, ångestbekämpning eller sömn underlättande". Och de behöver inte nödvändigtvis involvera riktig mat för att framkalla sådana känslor. Det handlar mer om den omhändertagna processen.
En annan japansk YouTube-kanal, tidigare känd som RRCherryPie och nu känd som Nameless, skapar matlagningsvideor som använder sig av miniatyrmatartiklar och redskap. En video, som kränker skapandet av små bento lådor, har samlat en förbluffande 145 miljoner visningar.
I den här videon är ljusklickljuden en stor ASMR-utlösare, säger Duff. Det finns också ett annat element som ger på tingles: make-believe. Att låtsas att göra middag med dockhusminiaturer är "den typ av sak som kan påminna dig om barndomen", säger Duff - en barndom där någon är "mycket specifikt inriktad på en uppgift och demonstrerar aktiviteten med stor omsorg". Genom att inducera en avkastning till en enklare och mer oskyldig tid kan sådant beteende få en lugnande effekt på dem som rapporterar att de upplever ASMR.
Utöver tingle-faktorn visar miniatyr japanska matlagningsvideoer också en imponerande detaljerad uppmärksamhet. Miniatyr Space and Nameless "-videoarna använder båda detaljerade miniatyrer som gjorts av det japanska företaget Re-Ment, vars namn är kort för" reformera underhållningen. "Re-Ment matlagning miniatyrer är utformade för att ta dig igenom hela processen av en make -såg måltid.
Ta namnlös matlagningsvideo, till exempel, där kocken gör tempura räkor. Det finns tre sorter av Re-Ment-räkorminiaturen: en rå, en version som har blivit slagna och panerad och en som har varit friterad.
Och du tyckte att ditt kök var litet. (Skärmdump från Miniature Space cheeseburger-video.)
Det är denna noggranna uppmärksamhet på detaljer som gör Re-Ment särskilt tilltalande för fans av små rekvisita. Susan Chi, en konstnär som dras till miniatyrer, eftersom hon alltid "har varit fascinerad av detaljerna och de kreativa sätten att lägga till realism i liten skala" säger hon att hon studerar Re-Ments för att få idéer om textur och detaljering för när hon gör egna miniatyrer. Online-samhällen som Re-Ment Addicts-gruppen på Flickr-postmiljöfoton av deras uppsättningar, som ofta är omsorgsfullt inrättade i dockhuset och debatterar de finare detaljerna i varje nytt Re-Ment-erbjudande på meddelandekort.
Fascineringsfaktorn för dessa japanska videor kan variera beroende på betraktarens intressen och benägenhet att känna tinningar, men vård och kreativitet bakom dem är anmärkningsvärt oavsett. Här är några fler exempel på den isty-bitty kulinariska konstnären som serveras:
Gastro Obscura täcker världens mest underbara mat och dryck.
Anmäl dig till vår email, levererad två gånger i veckan.