Men det blev nästan spåras av en corned beef sandwich.
En astronomisk mängd tid och pengar går till utfodring av NASAs astronauter. Det betyder inte att maten är särskilt god, men det är säkert, vilket i rymden betyder att det är kompakt. I en sluten, viktlös miljö är matpartiklarna en skyldighet: De kan tandköra upp maskiner eller oavsiktligt inandas. Även i normal gravitation kan fläckigt skivat bröd från din genomsnittliga corned beef på råg få överallt. I en rymdfarkost kan matpartiklar vara rent farliga.
Men den 34-årige Young tänkte inte på det den 23 mars 1965, då han accepterade en corned beef sandwich från med astronaut och berömd praktisk joker Wally Schirra. Schirra hade promenerade in i Wolfies restaurang och Sandwich Shop i Cocoa Beach, Florida, två dagar tidigare, för att köpa en smörgås. Han skickade den vidare till Young på dagen för flygningen, och Young zippade den i sin rymdfärg.
Vid frukost före flygningen har Young (center) ansiktet på en man med en smörgås i hans rymdfärg. NASA / Public DomainI Cape Kennedy boardade Young rymdfarkosten för det nästan fem timmars Gemini 3-uppdraget. En pilot genom träning gjorde Young sin första resa till rymden. Tillsammans med sin befälhavare var Virgil "Gus" Grissom, en del av den första amerikanska tvåmans rymdflygningen. Under en lull signalerade Young till Grissom och drog den första corned beef sandwichen i rymden från fickan. Som smörgås var redan två dagar gammal var det inte en spektakulär avslöjande, som ljud från uppdragsdokumenten:
Grissom: Vad är det?
Unga: Cornbiffsandwich.
Grissom: Var kom det ifrån?
Unga: Jag tog med mig. Låt oss se hur det smakar. Luktar, gör det inte?
Grissom: Ja, det bryter upp. Jag ska hålla den i fickan.
Young: Är det?
Young: Det var en tanke, ändå.
Grissom: Yep.
Young: Inte mycket bra.
Grissom: Ganska bra, om det bara skulle hålla ihop.
Ung: Vill ha lite kycklingben?
Den flakande corned beefen var sannolikt bortskaffad på jorden, och astronauterna och kapseln * var inte värre för slitage. Åtminstone tills kongressen hörde om vad som hände.
Unga och Grissom, före flygningen. NASA / Public DomainTvillingen 3 hade flera målsättningar, från att testa effekten av noll-gravitation på äggkorgen för att försöka orbitalmanövrar i ett bemannat rymdfarkoster, vilket skulle hjälpa framtida Moonlanding. Men ett annat viktigt var att testa nya rymdmatar. Grissom och Young skickades upp med dehydrerade paket som de var tvungna att rekonstruera med en vattenpistol.
Enligt Youngs biografi "blev ett par kongressmedlemmar upprörda och tänkte att genom att smuggla i smörgåsen och åt del av det hade Gus och jag ignorerat den faktiska rymdmat som vi var där uppe för att utvärdera, kostade landet miljoner dollar . "Huskommittéutskottet sammankallades för att mulla över smörgåsincidensen, och en representant hade även en NASA-administratör, som kallade smörgåsstunt" bara lite äckligt ".
Young fick en reprimand, den första någonsin för en medlem i en NASA rymdflygning. Han beklagade så småningom att smuggla smörgåsen i rymden, särskilt när historien kom upp och om igen. Men Grissom kom ihåg det som "en av flygens höjdpunkter." Grissom själv var i varmt vatten för nicknaming Gemini 3: s rymdfarkoster Molly Brown efter den musikaliska "The Unsinkable Molly Brown". (Grissoms första rymdflygning slutade med att hans kapsel sjunker i havet efter reentry.) Grissom tvingade irriterade NASA-administratörer att backa ner efter att han föreslog namnet Titanic som ett alternativ.
Denna smörgås var ute av denna värld. horsepj / Används med permissonInga smörgåssmörgåsar har gjort det till rymden sedan, och under sin strålande stint som astronaut blev Young en hård astronautsäkerhetsvakthund. Cocoa Beach Wolfie har stängt, men en kopia av den berömda smörgåsen är bevarad på Grissom Memorial Museum i Mitchell, Indiana. Om du vill rosta en stor astronauts liv med en corned beef sandwich, måste du äta den ren, Gemini 3-stil. Unga senare groused att smörgåsen inte ens kom med senap eller pickles.
*Korrektion: Denna berättelse berättade tidigare det Molly Brown var en rymdfärja. Den första transportflygningen var 1981. Denna berättelse uppdaterades också den 30 oktober 2018, med mindre ändringar.
Gastro Obscura täcker världens mest underbara mat och dryck.
Anmäl dig till vår email, levererad två gånger i veckan.