South Texas Man's $ 1,2 miljoner Fajita Heist Foiled efter 9 år / kulinariska brott

Vissa människor hittar sätt att fuska systemet, och andra äger det helt och hållet. Gilberto Escamilla, en statlig medarbetare i södra Texas, fann nyligen sig bakom barer för att stjäla $ 1,2 miljoner fajitas i nio år. Escamilla kan ha hållit det längre, hade hans kollega inte plockat upp telefonen en dag.

Escamilla tog en ledig dag från sitt jobb vid Cameron County Juvenile Justice Department i San Benito, Texas, för att gå till en doktorsavhandling den 7 augusti. Den dagen fick hans ersättning ett telefonsamtal från en Labatt Food Service-förare för att bekräfta 800 -pund fajita-leverans.

Det enda problemet? Juvenile Justice Department tjänar inte fajitas. Ändå insisterade föraren att Labatt verkligen hade levererat dem med fajitas under de senaste nio åren. Nästa dag, när Escamillas handledare konfronterade honom, fanns han upp för att stjäla fajitas i nästan ett decennium.

Ursprungligen trodde utredare att Escamilla stal mellan $ 2.500 och $ 30.000 värd för fajitas. I augusti bokade myndigheterna honom efter att ha hittat fajita-paket på Escamillas hus. Escamilla gjorde bail, men han greps igen tidigare i veckan, den här gången på första graden stöldbrott laddar. Som Brownsville Herald rapporter, hans fajita haul klockas i närmare $ 1,251,578. "Om det inte var så allvarligt, skulle du tro att det var a Saturday Night Live skit ", Luis V. Saenz, Cameron County District Attorney, berättade papperet.

Genom att poring över fakturor, inköpsorder och kuponger fann utredarna att Escamilla hade ett strömlinjeformat system: Han levererade fajitas till köpare samma dag som han beställde dem.

Utövandet av återförsäljning av stulet kött har kryssat upp de senaste åren och anses delvis bero på stigande nötköttpriser. Det ledde till och med en 2011-stingoperation från Austin-polisavdelningen "Operation Meat Locker", som syftade till att bekämpa "växande brottslighet" hos människor som stjäl mataffärskött och sälja det till restauranger. Enligt KUT gick flera officerare undercover som kötttyver och försökte sälja stulet kött till restauranger i Austin-området. De fann att över $ 5 000 värt av stulet kött återsåldes till tre restauranger, som alla hade sina licenser återkallade.

Medan Escamillas kötthäftning är särskilt stor, har han under nästan ett decennium fortsatt ett mysterium när han masterminded en fajita svart marknad (under regeringens näsa). Saenz medgav att bristen på övervakning utgjorde ett "totalt misslyckande" på ungdomsavdelningen. Chef Juvenile Probation Officer Rose Gomez, från Cameron County Juvenile Justice Department, sade i ett uttalande att de nu formellt granskar avdelningens politik - förmodligen innan någon börjar eller i detta fall tar mer nötkött.

Gastro Obscura täcker världens mest underbara mat och dryck.
Anmäl dig till vår email, levererad två gånger i veckan.