Varför en San Francisco Burger King Blasts klassisk musikdag och natt

Strax utanför en Burger King på Market Street, San Franciscos huvudgata, spelar klassisk musik dag och natt. Istället för träffarna omkring 2018 är det mer träffarna omkring 1718, från kompositörer som Vivaldi och Bach. I åratal har San Franciscans förbryllat över varför barock ständigt spelar i hög volym på det här blocket. Men som en artikel publicerad idag i Los Angeles recension av böcker förklarar, den andra världsliga musiken tjänar ett jordiskt syfte: att avskräcka lokala hemlösa från att hålla sig fast.

Ljudet har länge använts på offentliga platser för att motverka loitering. I larb, författaren Theodore Gioia skriver den klassiska musiken som publikspridning förmodligen dateras till 1985, då en kanadensisk 7-Eleven pioneered Mozarts spelande på parkeringsplatser där folk samlades. Taktiken blev butikspolicy på nästan 200 platser. Andra metoder är mindre sonorösa. 2008 ökade försäljningen av en enhet som kallades "myggan" som den installerades i gallerior, biografer och parkeringsplatser. Eftersom mygggen släppte ut en ton som bara unga kunde höra - på grund av känsligare hårceller i öronen-det var utspillat som ett sätt att avskräcka långvariga tonåringar.

Medan myggan höjde upproret för att riktas mot unga, är det svårare att vara upprörd över klassisk musik. Å ena sidan ses det ofta som odlad och till och med lugnande. Andra snabbmat restauranger, som McDonalds, testas med klassisk musik för att bryta upp drunkna brawls. Men i stället för dess lugnande egenskaper är det andra aspekter av klassisk musik som vädjar till dem som försöker tämja "antisocialt" beteende: det är högt, och vissa människor tycker inte om klassiska låtar, med tanke på dem hissmusikniknande eller elitistiska. Den effekten verkar ha varit eftertraktad på Market Street Burger King, där lokala fastighetsägare presenterar idén att spela klassisk musik för att skaka bort alla som inte är intresserade av att köpa Whoppers.

Den här musikaliska strategin liknar fientlig arkitektur, som använder designfunktioner som strategiskt placerade spikar och delare på bänkar för att hindra hemlösa från att ligga ner. Varken löser underliggande problem; i stället kör de dem bort. Och i båda fallen kan du börja märka det överallt när du är medveten om taktiken.

Gastro Obscura täcker världens mest underbara mat och dryck.
Anmäl dig till vår email, levererad två gånger i veckan.