Ett 212-årigt skeppsbiff säljer för endast $ 3,580

Några kex och kakor smakar ganska anständiga månader efter utgångsdatum, men tänk dig att äta en kex nästan 212 år förbi sin främsta. För ett uppskattat auktionspris på 3.580 dollar och en resa till badrummet kan du prova en av de äldsta kända kexarna i världen.

Enligt Daglig Express, Det härdade kexet, även känt som hardtack, ägdes en gång av Thomas Fletcher, en skytt på HMS Försvar från 1804 till 1807. En del av marin rationer, hardtack höll många brittiska seglare bellies fulla som de kämpade mot franska och spanska under kriget för den tredje koalitionen. För att bita in i den stenliknande kexen, satte sjöarna vatten för att få den till den perfekta, tuggbara blandningen av fuktig och inaktuell. Lagrad hardtack fick ibland infekterade - ju mer olyckliga seglare skulle hamna på mage.

På något sätt överlevde Fletchers femtomsbrett hårdpinne det svängande slaget vid Trafalgar den 21 oktober 1805 och åkte tillbaka till England oskadat. Det är troligt att Fletcher behöll den gamla kakan som en memento efter att han återvände hem från krig. Mindre tydligt är hur kakan svarta. Det är möjligt, säger Dix Noonan Webb auktionsägare Oliver Pepys, att det hände på grund av åldrande eller karbonisering.

Fletchers efterkommande höll kakan i familjen i generationer tills en privat samlare köpte den vid en 2005 Sothebys offentliga auktion. Auktionen firade slaget vid Trafalgar 200-årsjubileum med försäljning av föremål från den tiden. Nu, 13 år senare, har samlaren beslutat att sätta tillbaka kexen på marknaden.

"Dessa kex var kända hårda men den här måste vara ännu svårare än de flesta har överlevt i över två århundraden", berättade Oliver Pepys Daglig Express.

Om du är en älskare av dammiga gamla kex men inte kan göra Dix Noonan Webbs onlineauktion den 9 maj 2018, kan du alltid besöka Danmarks sjöfartsmuseum, som innehar ett skeppsskämt från 1852 eller äta din utgått de hemma.

Gastro Obscura täcker världens mest underbara mat och dryck.
Anmäl dig till vår email, levererad två gånger i veckan.