När du övergår från ung vuxen ålder till en mer mogen och maskulin vuxenliv, är en av de mest intressanta omvandlingarna ofta hur du ser din alkoholkonsumtion. Många yngre killar utforskar fortfarande och dricker för konsumtionens inverkan. När du blir mer sofistikerad lär du dig att det finns andra nöjen som är förknippade med att dricka utöver att bara behöva en utsedd förare.
Bourbon är ett quintessentially amerikanskt erbjudande till andasvärlden, som medför en mängd distinkt smaker, aromer, kvalitetsnivåer. Att lära sig att skilja mellan dessa och att njuta av dem är en rätt till passage såväl som märket för en verkligt framstående man. Denna artikel kommer att ge lite bakgrund på valfri dryck, samt erbjuda tips om hur du bäst kan njuta av det fulla utbudet av manliga nöjen det erbjuder.
Historia och specifikationer av Whisky
När vår nya nation antog konstitutionen 1789 blev bönder i västra Pennsylvania missnöjda. Eftersom inlandet isolerades behövde bönderna ett praktiskt sätt att lagra överskottsgrödor och dra nytta av att färskvaror inte kunde skickas snabbt till städerna.
När den nya staten Pennsylvania hämtade en skatt på dessa bönder för deras whisky, uppror de sig vederbörligen. George Washington tog upp trupper och slog ner vad som skulle bli kallade Whisky Rebellion 1791. En del av dessa bönder flydde till en region utanför gränserna som officiellt hävdades av den nya nationen, ett område som skulle bli Kentucky och den amerikanska traditionen av Bourbon föddes.
Medan bourbon kan produceras var som helst i de 50 staterna måste det följa vissa specifikationer för att kunna kallas bourbon. Bourbon och scotch är i grunden whisky, men skiljer sig något i komponenter och åldringsprocesser som gör dem åtskilliga andar.
Bourbon måste innehålla minst 51 procent majs och vara åldrat i minst två år i vita ekfat som har blivit förkylda på insidan. Charring ger den karaktäristiska smaken buketten av bourbons i varje kvalitet ranking. "
Kentucky har fortfarande ära att producera den typiska drycken, troligen på grund av det speciella järnfria vattnet som finns tillgängligt i den delen av landet. Liksom andra whiskyer produceras bourbon genom att fermentera en kornmask med en malt- och jästblandning. Mosen innehåller upp till 75 procent majs och kan också innefatta råg, korn och ibland röd vinterhveit. Efter att ingredienserna har kombinerats och bearbetats sätts råvätskan i sina speciella fat och åldras enligt dikterna för den önskade slutprodukten. Ju längre det åldras, desto högre är dess kvalitet bestämd att vara.
Före öldrarnas ålder drack New Englanders deras whisky fräscha från stillastående. Eftersom den inte lagrades i träfat, saknade den karamell- eller gultfärg, som kommer från själva träet. Detta kallas vit whisky och liknar högsäker moonshine, utan någon av de särpräglade smakerna eller mellownessen som härrör från åldringsprocessen.
Medan du nu kan hitta vit whisky i barer, används den bäst som en mixer, i stället för sippad snygging. De små, hantverksdestillerierna lägger ofta ut en begränsad mängd högkvalitativa, finåldrade bourbon varje år, vilket innebär att det, precis som diamanter, är priset, speglar dess nyhet.
De bästa sätten att njuta av Bourbon
Såsom vin och andra åldrar, presenterar bourbon en rad olika smaker och arom som en erfaren pall kan särskilja. Oroa dig inte om du bara vet vad du gillar och de specifika märken som du oftast tycker om mest. Inte alla behöver vara en försmakare att ta del av denna ande.
I alla fall kan du skilja mellan sötare eller torrare sorter, även om de subtila noterna förstör dig först. Tasters är de individer som testar varje sats för konsistens av smak och färg, blandning efter behov för att balansera profilen för en perfekt tappning.
En viss bourbon smakprofil kommer att förändras baserat på hur du väljer att njuta av det. Rumstemperatur eller kyld, det kommer att visa olika ansikten mot dig. Därför kommer många som gillar ett visst varumärke att dricka det på ett visst sätt. "
Nedan kommer vi att undersöka några av de destillerade behandlingarna och blandningarna som kan ge en rad bourbon-upplevelser. Vi kommer också att ge en lista med cocktails och sätt att ta din ande, så du kan experimentera och välja den som bäst passar din smak.
1. Old Rip Van Winkle
Med rubriken över bourbons för sällsynthet och hantverk, är det här lilla batchbon inte riktigt för nybörjare som fortfarande letar efter sina havsben. För en är det dyrt, kostar $ 60 eller mer per femte. För två är det handgjorda av Van Winkles; en familj som gjorde det till sin största angelägenhet att skapa en anda med distinktion och karaktär som åldras till perfektion.
Eftersom det här är en sötare bourbon, rekommenderar vi att du njuter av det på följande sätt: rakt, på klipporna, med ginger öl, med klubb soda, med vatten.
2. Buffalo Spår
Mellow med anteckningar av vanilj, kandad frukt och kola, detta erbjudande kommer från Buffalo Trace Distillery i Frankfort, Kentucky är en av de äldsta och mest prestigefyllda. Du bör para det med en skarp läsk eller ginger ale om du blandar det alls. Det är smidigt att sippa rakt eller på klipporna.
Basil Hayden s Denna nationella skatt av ett Kentucky destilleri startade 1796, strax efter den abortive Whisky Rebellion. Hemligheten med den kraftfulla närvaron av smakprofilen kan spåras till användning av dubbelt så mycket råg i mosen som något annat erbjudande.
3. Maker's Mark
Detta erbjudande tillbringas av Jim Beam och är en av marknadens normer. Eftersom det tenderar att träffa sötare noter, det gör en utmärkt blandning bourbon, men kan avnjutas på egen hand. Det är också en av de mer prisvärda bourbons som finns, vilket ger en annan anledning till dess popularitet.
4. Woodford Reserve
Denna bourbon kommer starkt rekommenderas av de som vet om du råkar vara ny för andan. Det beror på att det är smidigt, lätt att dricka och inte slänger din smak en kurvboll med komplexa smaken.
5. Enkeltjaktprojekt
Här är en för forskarna bland er - som bör vara er alla om du är mänsklig. Denna intressanta destillation lagrades i 196 fat från 92 speciellt utvalda träd. Tunnorna lagrades sedan under olika förhållanden under olika längder, vilket resulterade i mycket olika slutprodukter.
6. Fyra rosor
Medan standardutbudet från detta destilleri är utmärkt, håll ögonen öppna för sin årliga frisättning. Varje år producerar destilleriet tio bourbons, varav en, för att det bara kan finnas en, är faktiskt en Highlander.
7. Old Weller Antique 107
Detta är en av de bourbons som utnyttjar vete i stället för råg för att ge den en utmärkande nutty smak, som många tycker mycket roligt.
8. Balcones True Blue 100-proof
Verkligen unikt, använder denna bourbon från Lonestarstaten blå majs i sin mos, vilket är känt för att ha högre oljainnehåll och mindre stärkelse än traditionellt vita eller gula majssorter.
9. Russells reserv
Detta begränsade erbjudande från Wild Turkey kommer att lägga lite hår på bröstet. Till skillnad från de flesta andra bourbons späds inte detta särskilda recept efter destillation, så det packar en 110 bevisstans.
10. Knob Creek
Detta småbatchdistillery var en av de främsta löparna i Bourbon renässansen i modern tid. Om du är en irriterande fan av det här varumärket kan du till och med anpassa flaskans etikett.
11. Peach Street
Detta erbjudande kommer från Colorado, traditionell stomping mark för flera större öl bryggerier. Med toner av stenfrukter, särskilt persikor, är detta sällsynta bourbon verkligen en behandling.
Hur man dricker det på rätt sättMedan du kan välja att använda bourbon som sparken i en blandad drycks caboose, är det också en ande som traditionellt har tagits en tippsöm. Den har ett slags fristående karaktär, och den moderna mannen är bekväm att hålla traditioner som drar deras vikt. Dricker bourbon rakt, även känt som snyggt, kan låna din bild lite trovärdighet. Men bortom det är många bourbons smidiga att njuta av för egen skull.
Enkla modifierare kan också läggas till, vilket dramatiskt ändrar karaktären på ditt bourbon. Att lägga till vatten eller klubb soda kommer att ge fram subtila element och förändra alkoholens inverkan på din smak. Om du väljer att ta den på klipporna, kom ihåg att temperaturen påverkar de snabbare smaken sedlarna snabbt. Is kommer att strama upp profilen, dölja nyanserna av bourbonen, så låt din is smälta lite innan du njuter av din drink.
Medan bourbon-traditionen föddes av envis oförsonlighet, som bourbon själv, har den blivit mellant med ålder och antagit en unik karaktär för sitt omgivning: det amerikanska samhället.
Ursprungligen med irländska och skotska invandrare kallade de sitt flytande mod "whisky", vilket är ett ord som tagits från gælisk, vilket betyder "vatten av livet". "
Detta vatten av livet har haft en riktigt anmärkningsvärd resa, från inlandet av västra Pennsylvania till det verkligt häpnadsväckande landet som skulle bli födelseplatsen för bourbon, Kentucky. Den har fått rykte som en mans dryck av val.
När du väljer att njuta av det, gör så långsamt och njut av varje ögonblick. Vad du dricker är ett dram av Americana; något unikt och värt att sippa ansvarsfullt.