Livsmedelslistan skissad av Michelangelo

Enligt Michelangelo's shoppinglista trivs geni på en kost av fisk, bröd och mycket vin.

Ägd av Casa Buonarroti-museet i Florens, Italien, skrivs och illustreras den 500-åriga listan av skulptören / målaren / poeten / personligheten på baksidan av ett brev. Michelangelo tjänare var sannolikt analfabeter, så Michelangelo skissade ut vad han ville äta.

Listan, i sin helhet. Casa Buonarroti / Public Domain

Och Michelangelo ville ha en fest, spred ut över tre måltider. Han skildrade brödrullar som snabbt rita cirklar, och för en måltid ville Michelangelo ha två rullar. För en annan ville han ha sex. På sidan flyter en elegant sill i luften, medan skålar överflödar med sallad och ansjovis. Två rätter av stuvad fänkål skisseras sida vid sida, och när man frågade efter en mindre mängd torrt vin drog Michelangelo försiktigt en liten vinkanna bredvid en större. Tyvärr tog han inte två plattor av tortelli-han bad bara om de ravioli-liknande pastapåsarna skriftligt.

Menyn består huvudsakligen av grönsaker, fisk, vin och bröd. Detta kan tyckas särskilt hälsosamt, men brevet på andra sidan av listan är daterat 18 mars 1518, runt tiden för lånet. Sedan äta köttet frowned på, åt Michelangelo de nödvändiga grönsakerna. Men skriver Gillian Riley i Oxford Guide till italiensk mat att detta var definitivt en exklusiv meny. Trots hans sparsamma rykte var artisten troligen van vid att äta med adeln.

Vid 1518 hade Michelangelo redan avslutat många av hans mest kända verk, inklusive Pietà, de David, och det sixtinska kapellstaket. Men bland hans hela arbete är den här grova listan kanske den mest underjordiska glimt av konstnären själv. Det är intressant att föreställa sig den berömda Mercurial Michelangelo som tar sig tid att illustrera för sin tjänare vad han ville ha för middag.

Överlevnaden av denna lista är också anmärkningsvärd. Endast cirka 600 av Michelangelo skissar finns fortfarande. 1518 markerade året som Michelangelo brände många av hans tidiga teckningar, och 46 år senare beställde han att många av hans papper skulle brännas i väntan på hans död. Kanske ville han bevara aura av gudomligt geni som omringade sin konst. En lista som visar hans skisserade takeout-order kanske inte har fått rätt intryck.

Gastro Obscura täcker världens mest underbara mat och dryck.
Anmäl dig till vår email, levererad två gånger i veckan.