Charmiga Crochet Versioner av fisk, frites och andra livsmedel / pommes frites

I kuststaden Brighton, England, har textilkonstnären och stickartdesignern Kate Jenkins gjort härliga hakiga livsmedel sedan 2007. Efter att ha arbetat i modetryck i mer än 20 år började hon experimentera med hektisk matkonst när hon insåg att hon behövde tilltalande fotografier att sätta på hennes hemsida. Hennes första skapelse var Ull engelska, en stickad version av engelskspråkig frukost, men genom åren har hennes stycken blivit allt större. År 2015 stickade och handbroderade Jenkins en ängsinspirerande livstidsfiskräknare för The Knitting and Stitching Show i Dublin.

Hennes oeuvre av garnrelaterad läckerhet täcker en mängd olika livsmedel, men skaldjur är klart hennes forté. Förutom sitt vanliga sortiment av sequined sardiner, diva hummer och guldögd bläckfisk har Jenkins gjort en stickad och virknad Fishmas krans, med musslor, räkor, krabbor och ostron, garnerade med ull citroner och persilja löv.

"Jag har tillbringat hela mitt liv att utveckla teknik, det är som att dra med ull. Min virka är en penna, säger Jenkins. Hon köper alltid maten hon planerar att replikera, så hon kan se till att hennes stycken ska skala och se så nära livet som möjligt. "Jag ska bokstavligen ha en räkor på mitt skrivbord för att titta på medan jag stickar en 3D-räkor", säger hon. Hon tar massor av fotografier och skissar ut mönster. Det tog henne nio månader att göra Kates rödspätta, hennes fiskräknare uppvisar, men hon har gjort så många sardiner nu att hon kan klara en på en timme.

Medan hon är noggrann med att exakt avbilda textur och proportioner, gillar Jenkins att lägga till vitt på hennes skapelser. Hennes pommes frites är stilfullt franska, helt ner till björnen och tunna mustasch och den misshandlade fisken på sin tallrik med fisk och chips bär ett bandage.

Jenkins har några kända fans, bland annat klädmärken Anthropologie och Boden, som har beställt sina stycken. Lyxskodesignern Charlotte Olympia Dellal har samlat in sina bitar i flera år, och varje gång Dellal har ett barn frågar hon Jenkins att skapa ett stycke baserat på deras favoritmat. För det ändamålet har Jenkins skapat en låda med Smarties-godis med Dellals sons namn på den, en burk honung och en låda med solrosor, som alla nu pryder Dellals kök. Men en ovanlig kommission kom efter födelsen av Dellals fjärde son. "Hon sa," Han är den mest entusiastiska breastfeeder. Kan du göra ett par bröst? "" Skrattar Jenkins, som sedan stickade ett par bröst med barnets namn tatuerade på dem.

Jenkins är upphetsad över sin nästa utställning med titeln Kate's Bakes, som kommer att bli ett fullstickat stitchat bakeri som hon hoppas kunna utställa i Barcelona i maj, och sedan turnera runt om i världen. Hon vill ha utställningar i London, Paris och New York, med tweaks till utställningen som tar hänsyn till lokala bakverk. "Jag har antagligen varit i 50 olika typer av bagerier under de senaste veckorna," säger hon och nämner att den är särskilt inspirerad av bagerierna i Marrakech.

Stickning, hakning och hantverk ser en återuppkomst, med online-skapande samhällen och en återupplivning av stickande cirklar. I en distraherad digital värld inspirerar Jenkins mönster en önskan att pausa, uppskatta de små vardagen i livet och kanske memorialize dessa föremål och mat i gnistrande, mysig form.

Gastro Obscura täcker världens mest underbara mat och dryck.
Anmäl dig till vår email, levererad två gånger i veckan.