Netflix & Crust En enmansman guide till underhållande hemma

Följande artikel har sponsrats av Crust

Det är lätt att vara partygoer: kasta på det som är minst i behov av tvättning, ta en flaska sprit längs vägen, visa upp, äta, dricka, mingla, dansa, testa dina nyaste pickup-linjer, tack värden, huvudet hemma. Det svåraste beslutet du måste göra är "röd eller vit?"

Men att vara värd? Det är ett helt annat djur. Om du vill vara prins av parter måste du förstärka ditt spel - så vi har samarbetat med experterna på Crust Gourmet Pizza Bar för att få dig en krasch kurs i underhållande på din paddla.

Låt oss sätta på humörmusiken, poppa korken och gå ner till affärer.

Ange gästlistan

Det första som varje ballin bash behöver är en gästlista. Inbjudan till alla 1500 av dina Facebook-vänner kommer inte att skära den.

Till att börja med, välj ett nummer du är bekväm med. Bjud inte in 20 personer om du tror att du bara kan hantera 10. Fyra till sex är ett bra utbud för att sikta på om du är ny att underhålla. Skjut för en blandning av introverts och extroverts och du har receptet på en engagerande gästlista. Också målet att inkludera en blandning av gamla vänner och nya. Tänk 60-70 procent etablerade, 30-40 procent nytt blod. 

Och kom ihåg: om någon är en del av ett par, du ha att bjuda in den andra hälften. Ja, även om du tycker att de är lika intressanta som en torktumlare.

Förbereda till perfektion

Här börjar du bryta sig in i stresssvett. Din ständigt växande handlingslista kan fresta dig att kasta i handduken och förfalska en smittsam sjukdom för att komma ur dina partyplaner. Gör det inte. Om du inte är Martha Stewart, väntar ingen på perfektion.

Städning är inte förhandlingsbart. Din ungkarls kudde borde inte se ut som en ungkarls kudde. Skrubba, damm och desinficera som en flickvän mamma kommer för första gången.

Handla tidigt för varor - inte bara lindrar något av trycket, det ger dig också tid att gå tillbaka om du glömmer något. Planera en meny som låter dig laga mat på en dag eller två tidigt. Tvinga dig inte att laga mat alls om du inte vill. Många en minnesvärd fest grundades på att beställa pizza.

Gör dig redo i den mest effektiva ordningen. Du kan duscha, raka och välja dina festtrådar tidigt, men spara några saker för senare på dagen. Använd också något som kan ta ett slag medan du arbetar och byta in i huvudaktiviteten på elfte timmen.

Lär dig din spritlärdom

Ingenting börjar en fest snabbare än lite av de hårda grejerna. Få en dryck i dina gästers händer inom några minuter av dem som går genom dörren. Om de är en lågklassig ölmassa, servera dem inte Champagne. Om du vill bli snygg, gör en storbatchdryck som en punch. Om din hemtråd inte redan är välfylld, håll dig till ett tema för att hålla sakerna enkla.

Det finns två personer som spritreglerna inte gäller för. Nummer ett: människor som inte dricker. Se till att de också känner sig välkomna i ditt hem genom att tillhandahålla alkoholfria alternativ. Nummer två: du. Det är ok att sippa, men blir inte slösad. En slösad värd är en värd som inte kommer att vara värd igen.

När de sociala smörjmedlen tar sin effekt behöver du den sista nyckeln ingrediensen: mat.

Utrusta Edibles

Är du Anthony Bourdain? Wylie Dufresne? Eric Ripert? Finns det Michelin stjärnor till ditt namn? Kyl det sedan med matlagningen. Matande människor är ett måste för att absorbera alkoholen, men tortera dig själv med en 10-rätters provsmakningsmeny är överkill.

Välj en maträtt som fokus och planera resten runt om att smakerna är komplementära. Ge dig själv mer tid i köket än du tror du behöver (du behöver det) och rengör när du lagar mat så att du är kvar med så lite röra som möjligt.

För det ultimata lätta måltidsalternativet, avstå från att laga helt och hållet. Plocka upp någonting som är förberedt eller ringa till crack-teamet på Crust. Gourmet pajer som Truffel nötkött Rossini, Biltong kryddad lamm och Harissa Hummus Chicken skära ditt krångel i hälften och snälla till och med picky gommen.

Var värd med mest

Du har nästan hävdat din plats som din sociala krets premiärparti värd. Vad är kvar? Den enda faktorn som inte är redo för är du.

Du ställer in tonen för tillfället. Om du inte har kul är dina gäster inte heller. Det är ditt jobb att få natten att rulla, och viktigast av allt, rullande i rätt riktning. Gör introduktioner. Starta konversationer. Vara närvarande. Crack skämt.

Framför allt, njut av dig själv. En lyckad fest är en du känner dig stolt över när disken är smutsig, glasögonen dräneras och gästerna har alla gått hem.