En natt i med Glenfiddich Experimentella serien

Scotch whisky maker Glenfiddich omfattar "maverick" genom lanseringen av deras senaste Experimentella serie av drycker.

Grand Unveiling ser en rad innovativa flaskor som parar unika smaker med inflytelserika sinnen bortom whiskyvärlden.

Som namnet antyder handlar det om experimentet i strävan efter nya sätt att njuta av Glenfiddich och destillerierna har inte besvikit.

De två första experimentblandningarna inkluderar Glenfiddich IPA Experiment, världens första single malt Scotch Whiskey färdig i India Pale Ale (IPA).

Brian Kinsman som är Glenfiddichs maltmästare säger att "Experimentell serien bygger på Glenfiddichs långa tradition av innovation och tar oss till nya nivåer av experiment på ett sätt som inte destilleriet någonsin har gjort tidigare."

"Tanken var ganska ovanlig men vi var passionerad - vi ville verkligen leka med smakerna för att se vad vi kunde skapa."

Vad de skapade i slutändan var en vätska med en sint citrusnota följt av mjuk, söt vanilj och en ledtråd av färsk humle.

"Det är en innovativ smak som kommer från att noggrant hand välja rätt maltwhisky för att komplettera de extra hoppy noterna," tillägger Kinsman.

Efter detta är den andra upplagan till serien heter Project XX (pronounced 'twenty'), en whisky som representerar ett av de mest ambitiösa malt experimenten av Glenfiddichs 130-åriga historia.

Denna speciella blandning tog 20 whiskyexperter tillsammans med Kinsman att utveckla en whisky gjord av 20 enskilda enskilda malts. Banbrytande denna metod innebar att gå mot whisky tradition men Glenfiddich fortsatte med det ändå för att framkalla Maverick spiriten.

"Den slutliga vätskan var enastående", säger Brian Kinsman.

"Den har den varma sommaren fruktig karaktär av en klassisk Glenfiddich men då avslöjs dess" flera personligheter "som smakerna av candyfloss, kanelspice, mandel och rika porttanniner sparkar in med det udda slaget av lakrits."

De som är intresserade av provtagning av Glenfiddich Experiment Series kommer att komma till november 2016 i Australien.