"Vi hade en beige box-vara i vårt hotell," säger Greg. "Men vi ville inte att vårt hotell skulle smaka som kyckling. Vi ville att det skulle smaka som pterodactyl. "
Tallys hotell (som ligger i en förort till Denver) ligger också mitt i en dinosaurisk het zon. Inom några miles är både Dinosaur Ridge, ett känt fossilområde där många av de första stora juraiska dinosaurskeletterna, inklusive Apatosaurus, Allosaurus och Stegosaurus, hittades och Morrison Natural History Museum, som visar Colorado's dinosaurier. Så år 2012 började Tallys $ 5 miljoner remodel att omvandla sin egendom till ett dinosaurhotell, återuppåda i april 2013.
Dinosaurben i sandsten i Dinosaur Ridge, bara några kilometer från hotellet. (Foto: James St John / flickr)
"Smakfullt var vårt kollord", säger Greg. "Vi ville att detta skulle vara - även med dinosaurerna - något som en affärsman eller kvinna skulle känna sig bekväm i att gå i dörren och göra affärer med en klient och inte känna att de bodde i ett slags rumrum."
Historien om dinosaur-temade vägarna attraktioner är en kitschy en; Ett utmärkt exempel är de mycket icke-vetenskapliga Cabazon-dinosaurerna, ett par massiva statyer nära Palm Springs, Kalifornien som gjorde stora roller i "Pee-Wee's Big Adventure". (Och idag är hem till ett creationist museum.) Tallys ville undvika det svansdrabbande, tecknade arvet och gå för en mer vetenskaplig känsla. Så vände de sig till forskare.
De reste ut till Morrison Natural History Museum och konsulterade med curator Matthew Mossbrucker på projektet. de pratade till och med den världsberömda paleontologen Robert T. Bakker för att se till att deras hotell kände sig mer som ett museum än en nöjespark.
Resultaten är diskreta - men också riddled med dinosaurier.
Eddie Edmontosaurus, en replika gjordes från originalet samlat från Ruth Mason Dinosaur Quarry norr om Faith, South Dakota. (Foto: Courtesy Best Western Denver Southwest)
En pteranodon weathervane festoons hotellets tak. När du går in i lobbyn, hälsas gästerna av ett fossiliserat skrivbord vid incheckningsdisken, prydda med antydningarna av antika nautilus. Bakom räknaren är ett massivt stegosaurusskelett inbäddat i sten. Hotellet är dekorerat med fossilgjutningar av fossil från det kända Black Hills Research Institute i Hill City, South Dakota. Det finns curio skåp fyllda med vintage mässing dinosaurier och antikvetenskaplig utrustning. Det finns många skalle, inklusive "Eddie", Edmontosaurus, "Jim Bob" Allosaurusen och "Butthead" Pachycephalosaurus. Reproduktioner av akvareller av Arthur Lakes, en 1800-talets lärare och geolog som upptäckte de första fossilerna på Dinosaur Ridge, pryder gästrumsväggarna. Vid frukost, amatör paleontologer man ett fossilt bord där gästerna kan interagera med artefakter.
Och okej, det finns en liten kitsch.
Övre bakben av en Brachiosaurus på displayen på hotellet. (Foto: Ayleen Gaspar / flickr)
"Stanley stegosaurus är ute," säger Meredith. "Han är inte vetenskapligt korrekt 100 procent, men han är söt."
Gästerna kan också sluka laddade nachos i hotellets restaurang Paleo Joe, som har en fossiliserad träbar.
Merediths favoritdödande invånare är Sophie, ett 40-fots Tylosaurus-skelett som "simmer" över taket på frukostrummet. Sophie är så stor, hennes huvud är monterat utanför rummet ovanför ingången. En reproduktion började hon livet som en filmförstärkare i National Geographic-film Sea Monsters.
Receptionen. (Foto: Jimmy Thomas / flickr)
"Det coolaste med henne är att du kan titta upp och se hennes stora ryggkotor och hennes ryggrad och sedan inuti hennes ryggbur kan du se några mindre ryggkotor och en mindre ryggrad", säger Meredith. "Och det var hennes lunch. Hon fossiliserades med sin lunch fortfarande i magen och det är bara riktigt coolt, jag älskar att peka ut det på människor. "
Tallys gemensamma passion för dinosaurier lanserades 1997 på en körning som de tog från Texas till Colorado efter deras bröllop. De slutade i Houston för att gå till Six Flags och gick sedan för att se Den Förlorade Världen: Jurassic Park vid en teater. Någonting klickade på, säger Greg och de "började köpa så många dinosaurböcker som vi eventuellt kunde och lära oss allt om dinosaurier." Greg har även varit på några paleontologist-övervakade fossila gräver och i bilder på hotellsidan ser han ut som han " d vara hemma i Jurassic Park, sporta en brimmed hatt och läderjacka.
Hittills verkar gamble att betala sig. Omkring 15 procent av hotellets besökare består nu av "vokal, passionerade och uppfattade" fans som kommer till dinosaurierna. Hotellets Facebook-sida har ackumulerat 86 801 gillar. (Det här är utan tvekan tack för en tecknad film om hotellet på den mycket populära webcomic The Oatmeal, en förmån för Tallys intjänade för att donera 35 000 dollar till den komiska författarens Indiegogo-kampanj för att öppna ett Nikola Tesla-museum.)
En modell Stegosaurus utanför hotellet ... (Foto: Jimmy Thomas / flickr)
Och Tallys är inte färdiga med sina tillägg till dinosaurier. Därefter planerar de att dekorera botten av deras pool med en mosaikmålning av Kretskusten i stil med en gammal romersk tessera designad av paleoartisten Larry Felder.
"Vi kunde faktiskt ha en plats där människor kunde simma med havsmonsterna," säger Greg.