Inuti Quest för världens största Gingerbread Village

Världens största pepparkaka by ligger i Prescott, Arizona. Eller Trivandrum, Indien. Eller Bergen, Norge. Beroende på vem du frågar kan världens största pepparkakby vara många platser.

Den enda åsikten som är viktig är dock Guinness World Records. Och Guinness säger att det är i Queens.

Enorma gungstolar, obscena artificiella ankor, Brobgingnagian gummibandskulor; Det verkar som om mänskligheten är hardwired för att bygga jättevänliga versioner av tråkiga saker. De flesta av dessa manifesterar sig som vägarättsattraktioner; du kanske inte har planerat att äta lunch i Riverside, Kalifornien, tills världens största papperskopp inspirerar en närmare titt och en kort mellanlandning. Det finns över 160 motorvägsmonument av den här sorten i USA ensam, supersizing allt från boll weevils till väder skovlar.

Att förklarar åtminstone delvis hur mycket som Bergen framför allt försvarar sin "världens största" påstående. Varje vinter sedan 1991 har dess medborgare bandat ihop för att skapa en pepparkaka med mammut proportioner. Kallas (förtjusande) Pepperkakebyen av lokalbefolkningen som hjälper till att bygga den, de ätbara byggnaderna hade länge varit en punkt med medborgerlig stolthet och en topp turistdragning. Stadens initiativtagare ger det en framträdande fakturering, och vid 70 kroener (ca $ 9) är det förmodligen slut på att köra anständiga intäkter tillbaka till stadskassorna.

Det är en känsla-bra berättelse, ett samhälle som kommer samman år efter år, individer bidrar med sitt lilla stycke till det större bra. Det irriterade också helvetet av Jon Lovitch.

"Det var ungefär fem år sedan jag började höra falska påståenden om" världens största ", säger Lovitch, skaparen av Gingerbread Lane och nuvarande innehavare av Guinness världsrekord för största pepparkaka by. "Det började gnaga på mig; folk skickade på webbsidor och nyhetsartiklar störst i världen "och det var inte ens hälften av vad jag gjorde."

Vad Lovitch hade gjort var speciellt att skapa enskilda pepparkakshus som numera dussintals hus varje år under de senaste två decennierna. I stället för att dela med sig av världens största med några tvivelaktiga konkurrenter kontaktade han Guinness för att få reda på exakt vad det skulle ta för att göra det officiellt. Svaret var mer komplicerat än du kanske tror.


Lovitchs tävling: Pepperkakebyen i Norge. (Foto: Courtesy of Wikimedia Commons.)

"Det är väldigt intensivt," förklarar han. "De vill ha en skiss och en karta över utställningen som måste matcha fotografering. Du måste ha 10 procent av det vara kommersiellt; kyrkor, skolor, brandstationer, stadshus, hotell. Varje hus måste vara sex tum i någon riktning. Du kan inte använda någonting förutom pepparkakor, glasyr och godis, och det är det som springer upp människor som försöker rensa mig, särskilt mina vänner i Norge. "

Så här hänvisar Lovitch till Bergen-kontingenten, som år 2013, det första året som Lovitch officiellt hävdade titeln, byggde en expansiv by än Gingerbread Lane 157 strukturer, men hade gjort det med att använda icke-ätbara element som varmt lim och styrofoam. Det kan förklara varför Bergen för närvarande har en ansökan med Guinness, men enligt rekordbehållarna har inte lämnat nödvändiga bevis för att stödja sitt påstående.

Oavsett att "tysta kritiker", i Lovitchs ord, slog han 2014 sin tidigare rekord med nästan 900 hus. Den senaste iterationen av Gingerbread Lane har 1 003 byggnader som spänner över 484 kvadratmeter, och omfattar ca 3 100 pund glasyr, 600 pund piggbröddeg och 700 pund godis. Den kombinerade vikten är något mer än din genomsnittliga flodhäst.

Det bör noteras här att Lovitch har ett dagjobb, som chef på New York Algonquin Hotel. Det är en viktig detalj, för att själv bygga världens största pepparkakshus tar tid. Specifikt tar det nästan ett helt år att arbeta bra över 20 timmar per vecka. Lovitch har för närvarande inga sponsringsavtal på plats och tar ingen avgift från New York Hall of Science när Queens Museum visar sina skapelser under semestern varje år. En pepparkakssamling skulle inte göra för mycket av en vägarattraktion, och även om det gjorde, är Jon Lovitch en man, inte en kommun. Så ... vad är det för honom?

Notoriety, för att börja med. Lovitch erkänner att hans framträdanden i USA idag och på Idag Show har kört en del trafik till Algonquin, förutom vilken det är något roligt med lite berömmelse. Men framför allt, Lovitch låter som den typ av person som är lycklig nog att ha en besatthet som justerar snyggt med ett offentligt gott och tankeväckande nog att agera på det.


En annan syn på Lovitchs skapelse från 2014. (Foto: Courtesy Jon Lovitch.)

"På Vetenskapshallen de senaste åren i New York City får jag bara tusentals tusentals människor som vill se [Gingerbread Lane]. De står där i vördnad, de älskar det, de tycker att det är det mest fantastiska som de någonsin sett. Och det är den motiverande faktorn, säger han.

"Det är det enda jag vet att jag kan nå människor."

Det är inte att säga att Gingerbread Lane alltid kommer att vara en förlustledare. det finns pengar för att vara världens största om du vet var du ska leta efter det. Under hans tidiga byggnadsdagar på 90-talet hade Lovitch sponsringserbjudanden från stornamnssaker som Hershey, Pillsbury, Brach, M & Ms och Hammond's; istället för att blöda pengar till pepparkakor, kom han ut ett par tusen dollar framåt i slutet av året. Och det var innan han eller någon annan hade en världsrekord att skryta.

En särskilt rigorös IRS-revision - de plöjde genom 380 kvitton på jakt efter en 20 dollar donation-vände vände sig Lovitch bort till sponsringsrutten, men han har börjat ta det om igen. Han säger också att han har blivit översvämd med erbjudanden från kasinon, nöjesparker och andra djupficka platser under det senaste decenniet eller så. "Om den sidan av det tar slut, kanske det är något som blir ett kall," säger Lovitch.

Om någon kan göra ett hälsosamt levande som den 32: e bästa kvartalen i USA, eller den 125: e bästa golfspelaren, kan det säkert vara skaparen av världens största konfektbaserade stad. Det är åtminstone drömmen.

Men för närvarande är Lovitch redan tre och en halv månad djupt i planeringen och konstruktionen av Gingerbread Lane 2015. Han är avsiktligt vag på detaljer, som inte vill tippa sin hand, men han säger att det kommer att vara minst lika stort som förra årets skapelse . Pepperkakebyen kommer, och Jon Lovitch kommer att vara redo för det.