Vilda poinsettier kan växa 8 fötter långa

Poinsettia, en rödbladig växt som uppträder överallt runt Kristustiden, kom först till USA i slutet av 1820-talet. Liksom många av Amerikas tacksägelsemaggar är poinsettia en invandrare från Mexiko, där den...


Läs mer »

Historiens största potatispromotör förlitade sig på vetenskap och stunts

Varken fängelse mat eller preussisk mat har ett gott rykte, men under sjuårskriget gjorde kombinationen ett ganska intryck på Antoine-Augustin Parmentier. Född 1737 blev han apotekare i den franska armén...


Läs mer »

Hittade 14.400-åriga Flatbread kvarstår som förkroppslig jordbruk

Brödframställning runt om i världen har utvecklats från ett liknande, gammalt sätt att kombinera mjöl, vatten och ibland jäst. Men för förhistoriska samhällen med begränsade verktyg var det inte så...


Läs mer »

Historiens största potatispromotör förlitade sig på vetenskap och stunts

Varken fängelse mat eller preussisk mat har ett gott rykte, men under sjuårskriget gjorde kombinationen ett ganska intryck på Antoine-Augustin Parmentier. Född 1737 blev han apotekare i den franska armén...


Läs mer »

Potatis Whisperer

Manuel Choqque Bravo, en fjärde generationens potatisodlare på den andinska höglandet Chinchero, håller på att utföra en magisk show. Han linjer upp flera deformerade knölar, inhemska till det område som...


Läs mer »