Provtagning av stora viner från hela världen kan få dig att känna att du har tagit en resa, men det är ingen ersättning för den riktiga saken. Ibland behöver du bara packa dina väskor, gå på ett plan och njut av smakprov i sina hemland. När det stämmer, är världen din ostron. Exceptionella viner finns nästan överallt, både i traditionella och oväntade länder. För ditt nästa vino äventyr, överväga ett besök på dessa topp vinregioner.
Barossa Valley | Australien
Beläget i South Australia, ca 56 km nordost om Adelaide, är Barossa Valley ett av Australiens äldsta vinregioner. Det är hem för några 750 växande växande familjer, många sjätte generationen, som levererar druvor till över 170 vinföretag av alla slag. Tack vare sin unika mix av varma och kalla klimatodlingar kan Barossadalen producera ett brett sortiment av druvsorter, inklusive Grenache, Mourvedre, Cabernet Sauvignon, Riesling, Chardonnay och Semillon. Många av landets mest anmärkningsvärda vingårdar, som Penfolds, Peter Lehmann och Yalumba, har sitt huvudkontor här.
Bourdeaux | frankrike
Bourdeaux behöver ingen introduktion, men vi ger det en i alla fall. Med ett totalt vingårdsområde på över 120 000 hektar är Bordeaux det största vinodlingsområdet i Frankrike. Det finns gott om att njuta av sydvästra Frankrikes kommersiella och kulturella nav, men naturligtvis kommer druvorna först. Bourdeaux erbjuder ett smorgasbord av vinbeteckningar att välja mellan, allt från billiga bordsvin till några av de mest prestigefyllda (och dyra) vinerna i världen. Den stora delen av vin som produceras i regionen är röd, följt av söta vita, torra vita och i mindre kvantiteter rosé och mousserande viner.
Napa Valley | usa
Amerikas mest kända vinregion är Napa Valley, ett pittoreskt läge i norra Kalifornien. Till skillnad från några av de andra fläckarna på denna lista, som har historier som går tillbaka till hundratals år, går Napa Valleys premiumvinproduktion bara tillbaka till 1960-talet. Trots sin relativt korta livstid har Napa Valley blivit hemma för hundratals vingårdar, kända speciellt för deras eleganta Chardonnay och expressive Cabernet Sauvignon, som håller sina egna mot allt som finns i Gamla världens vinregioner.
Marlborough | Nya Zeeland
Marlborough är känt för tre saker: det torra klimatet, det pittoreska Marlborough Sounds och Sauvignon Blanc-vinet. Regionens bördiga jord och tempererat väder gjorde det möjligt att bli födelseplats för den moderna Nya Zeelands vinindustrin, och idag representerar Marlborough 62% av det totala vingårdsområdet i landet. Som nämnts är kungssorten här Sauvignon Blanc (som många kritiker anser vara världens bästa), men Pinot Noir och Chardonnay är också populära.
Douro Valley | portugal
Det finns arkeologiska bevis för vinframställning i Douro-dalen i Portugal från slutet av västra romerska riket. Om du inte kommer ihåg dina historiska lektioner betyder det 3: e och 4: e århundradet. Och bara om det inte är tillräckligt imponerande, har även druvfrön hittats på ännu äldre arkeologiska platser i området. Så, Douro vet vad det gör när det gäller vin. Regionen är främst förknippad med portvinproduktion, men den producerar ett brett spektrum av stilar som sträcker sig från ljus till rika.
Rioja | spanien
När det gäller spanska vin står Rioja högst upp. Regionen är uppdelad i tre zoner: Rioja Alta, Rioja Baja och Rioja Alavesa. Många viner har traditionellt blandat frukt från alla tre regioner, men i senare tid har enkelzoner vuxit i popularitet. Som det ofta var fallet i Medelhavsområdet, var munkarna huvudutövare av vinproduktion i Rioja i medeltida tider. Dessa dagar är kyrkan inte helt så inblandad, men Rioja vin är fortfarande en religiös upplevelse för många. Regionen är särskilt känd för ekåldring och de uttalade vaniljsmakarna i sina viner.
Toscana | Italien
Toscana är ett måste-besök sluta på din Ät be älska resa runt Italien. Det är inte bara en av de vackraste platserna du kommer att besöka, det är också hem för några av världens mest anmärkningsvärda vinregioner. Vinodling i Toscana går tillbaka till etruskerna i 8th århundradet f.Kr., skrevs av grekerna i 3rd århundradet f.Kr., blev odödliggjort i en 980-line dikt år 1685, och fortsätter att fånga hela världen beröm. Den Sangiovese druvan är Toscana mest framträdande druva, men andra sorter hittade regionen inkluderar Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot och Syrah.
Alsace / Baden | Frankrike / Tyskland
Tack vare sin farliga plats på Frankrikes och Tysklands gräns, åtskilda av floden Rhen, har detta område varit inblandat i ett krigskrig i århundraden. Trots sin oupphörliga historia producerar Alsace-regionen i Frankrike och Baden-regionen i Tyskland några av de mest intressanta vinerna i världen. Alsace handlar om torr Riesling, tillsammans med Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer och ett mousserande vin som heter Crémant d'Alsace. Baden, å andra sidan, är främst planterad med druvsorter av Pinot-familjen och Riesling spelar en mindre roll.
Stellenbosch | Sydafrika
I västra Kap-provinsen Sydafrika ligger cirka 50 kilometer öster om Kapstaden längs Eerfloden Stellenbosch. Den sydafrikanska vinindustrin producerar cirka 1 000 000 000 liter vin årligen med Stellenbosch i sitt hjärta. Sedan 1971 har Stellenbosch Wine Route (varumärket nu som Stellenbosch American Express® Wine Routes) varit ett världsberömt turistmål. Dess samordnade nätverk av mer än 148 vingårdar erbjuder 5 delvägar, som alla har sin egen karaktäristiska vinstil, klimat och geografiska läge.
Bourgogne | frankrike
Sist men inte minst har vi Bourgogne. Druvodling i denna region går tillbaka till 2nd talet, vilket gör det till en pilgrimsfärdsplats för vinentusiaster runt om i världen. De mest kända vinerna som här produceras (vanligen kallad "Bourgogne") är torra röda viner gjorda av Pinot noir druvor och vita viner gjorda av Chardonnay druvor. Även om de mest framträdande vinerna i regionen kommer med stratosfäriskt höga prislapp, erbjuder Burgund också massor av andra givande viner som är värda en slöja och kommer inte att kosta en förmögenhet.