Det bästa av det bästa har fått namnet
Whisky är den nya valutan som får världen att gå runt. Från foten av Skottland till de konstnärliga destillerierna i Japan är valen i flytande guld dessa dagar helt enkelt svindlande.
Låt oss glömma, varje år gillar World Whiskys Awards också att hålla en liten tävling för att hitta världens nyaste och mest eftertraktade släpp baserad på smak över ett dussin olika variationer. Tja den dagen har kommit och de bästa whiskyarna i 2017 är i.
Presenteras i samarbete med UK-baserade Whisky Magazine och The Drinks Report, vinnarna vinner i år från Japan, Kanada, Storbritannien och USA. Och bevisar än en gång att uppkomsten av japansk whisky är ingen blixt i pannan är årets vinnare av Best Grain, The Fuji-Gotemba Single Grain 25 Year Old Small Batch.
Nästan okänd utanför Japan produceras Fuji-Gotemba Single Grain i Kirins Fuji Gotemba-destilleri, som startade sin verksamhet 1973. Dess distinkta smak är härledd från den stora användningen av orörda vatten som strömmar ner från Fujis smältis (vi vet rätt kan inte ens göra dessa saker upp).
Åldringsprocessen sker sedan i x-Bourbon-fat i 25 år innan man går igenom två destillationsprocesser för att komma till slutprodukten - i mycket begränsade satser på ungefär 2 000 dollar per 700 ml flaska.
Den anmärkningsvärda listan över vinnare i år inkluderar också:
Världens bästa korn: Fuji-Gotemba Singelkorn 25 år gammal liten sats (Japan)
Världens bästa Rye: A.D.-lagar Secale Straight Rye Bottled in Bond (USA)
Världens bästa blended Limited Release: J.P. Wiser's Dissertation (Kanada)
Världens bästa vete Bainbridge (Storbritannien)
Världens bästa Bourbon: John J. Bowman Singelfat Bourbon (USA)
Världens bästa blandade malt: Johnnie Walker Green Label (UK)
Världens bästa blandade whisky: Suntory Hibiki 21 år (Japan)
Världens bästa enkla enkaskål: Venture Chichibu Whisky Matsuri 2017 (Japan)
Världens bästa enkla malt: Craigellachie 31 år gammal (Storbritannien)
Se hela listan över vinnare nu över på World Whiskys Awards eller få dina whiskyhattar på vid Sydney och Melbournes coolaste whisky barer.