Delamain kan vara ett mindre känt namn i de etablerade Cognac cirklarna, men det kan snart förändras som lokal efterfrågan på den finaste blandningen av XO Cognac surges.
Efterföljande i en global marknadspraxis erkänner hantverkare av fina sprit de sanna fördelarna med boutique-märken som Delamain, med Cognac som överträffar Champagne-exporten 170 miljoner flaskor till 150 miljoner flaskor år 2015.
I Australien har den omättliga smaken av XO Cognac lett till en importöverskott på sju gånger från 2 700 fall år 2009 till en svindlande 21 000 fall 2015. Det betyder att Australien nu sitter som den 7: e bästa marknaden för XO Cognac-tillverkare, en milstolpe tidigare aldrig sedd av branschen innan.
Med tanke på denna betydande tillväxt är det viktigt att veta vilka Cognac-märken som gör det bra arbetet för att få några av de mest komplexa, sällsynta och invecklade smakerna till konsumenten. Delamain är en av dessa högt uppskattade etiketter som nyligen släpptes av Australien för att visa upp sina senaste blandningar.
Under ledning av Olivier Jadeau, Delamains karismatiska Export Manager, har vi nyligen visat de vackert utformade spriten som kommer att prata Australiens fina vinhandlare, lyxrestauranger och barer, inklusive Sydneys Riley Street Garage där de speciella blandningarna presenterades.