En magnifik Bastard Guide till Chardonnay

Chardonnay är tillbaka, älskling. Efter en mörk period i vilken den var reserverad för Bridget Jones wannabes gripar om cigarettvanor och trolldieter, har druvan en renässans.

I det här kapitlet i vår "Magnificent Bastard's Guide to Wine" -serie ger vår bosatt vinkille (bland annat The New Wine Guy) dig den inre scoopen på Chardonnay - från dess ursprung, kännetecken och matförhållanden, till en köparhandledning och expertrekommendation.