G.H Mumm presenterar La Folie Douce på Thredbo

I Österrike lever kullarna med ljudet av musik. I NSW kommer snart Thredbos sluttningar att leva med ett avantgarde afterski-äventyr.

G.H. Mumm och La Folie Douce har gått ihop för att göra Top2Bottom-racerveckan till en serie högtiderna som skulle ge de alpina orterna i Frankrike, Schweiz och Italien en runda för sina pengar. Från 6-8 augusti kommer champagnehuset och Europas prestationsgrupp att ta med fransk gastronomi, en cabaret-stil revue och en galen after-ski clubbing atmosfär till orten.

Om du inte har borstat på din franska nyligen, "la folie douce" översätts till "söt galenskap". Det borde ge dig en ledtråd av vad du är ute efter vid en av deras ute-snöpartier. DJs, sångare och dansare kommer att transportera folkmassor på Thredbos Alpine Resort Poolside Terrace varje dag från 3-6 pm, med en blandning av kabaret och street theatre som skjuter gränserna för både fest och prestanda.

De som föredrar bra mat till dansen kommer att behandlas till en rad avancerade kulinariska upplevelser. Kändis kock Josue Lopez från Queenslands GOMA kommer att vara till hands för att lära en champagne och kaviar mästarklass. Han har också skapat en exklusiv meny för tillfället med färska, moderna och lokala ingredienser - i kombination med G.H Mumms prestige cuvée, förstås.

G.H. Mumm-ambassadören Chris Sheehy kommer också att presentera en champagneförtunning medan Thredbos mest äventyrliga tipplare kan besöka popup-champagnebaren vid Kareela Hutte, som ligger på Australiens längsta körning i en höjd av 1810 m.

Vädret kan vara kallt, men med G.H. Mumm och La Folie Douce på jobbet, Thredbo blir varmt. Kom bara ihåg att spara champagne för efter backarna.