Oktoberfest: världens största parti.
Varje år kommer miljontals nedgång i München för en boozy bacchanal med en 200-årig historia. De kastar tillbaka miljontals liter öl och krossar sig igenom tusentals pretzels, korv och rostade kycklingar. De klär sig i traditionell garb och dansar på bord. De rider karnevalsrider och spelar spel. De vaknar med rasande bagare.
I 16 dagar som börjar i september, slår Oktoberfest München till Europas största nöjespark. Så småningom kommer du att bli uttråkad av öl, häftande bosom och mässing oompah-band, men när du är helt återhämtad från drinken, kommer du vara redo att göra det igen nästa år. Börja fylla på Advil nu.
Drunk History
År 1810 var kronprins Ludwig av Bayern gift med prinsessan Therese i Saxe-Hildburghausen. För att hedra den glada kungliga händelsen hölls en hästkapp på fälten framför stadens grindar. Fyrtio tusen München medborgare översvämmade festivalen grunderna för att fira. Händelsen var en överraskande framgång, och den kungliga familjen bestämde sig för att upprepa det följande år. Oktoberfest föddes.
München stad tog över värdfestivalen 1819. Fälten döptes om Theresienwise (eller Wiesn till lokalbefolkningen), efter kronprinsessan. Under åren har nya attraktioner lagts till evenemanget. Hästkapplöpningen förenades med träsklättring, bowlingbanor, gungor, karnevalbodar, matboder, en parad, en jordbruksutställning och Oktoberfests berömda öltält.
Hästkapplöpning presenterades framträdande i firandet fram till 1960, vid vilken tidpunkt festivalen hade blivit världsberömd och genomsyrd av andra, boozier traditioner. Idag går mer än 6 miljoner på Oktoberfest och dricker nästan 7 liter öl.
RELATERAD: Real Fight Club: En guide till Calcio Fiorentino
Tält City
För hela Oktoberfest-upplevelsen, ta dig till en av festivalens 14 tält. Varje rockar unik inredning och en helt annan atmosfär. Vissa är mer familjevänliga. Andra besöks av turister. Några är kända för sin mat, andra för deras raucous revelry.
Foodies borde ta sig till Käfers Wiesn-Schänke, som ägs av en av Munchens mest kända restauratörer och känd för sin rostadeck. Schottenhamel är det äldsta och största tältet på Oktoberfest, liksom den plats där borgmästaren ceremoniellt tappar den första keggen för att sparka av evenemanget.
Prova Löwenbräu eller Augustiner att nippa till några av Münchens mest kända öl. Den internationella publiken brukar hyra Hofbräu-Festzelt. Winzerer Fähndl är påstått FC Bayern-lagets favorit. Weinzelt serverar mestadels vin och champagne till öl-trötta gäster.
En gång inuti måste du sitta för att serveras. Sätta sig in och en dirndl-clad servitris slammar en massiv krus gyllene godhet framför dig. Motstå frestelsen att stjäla den som en souvenir. Du kommer att bli böter om du är fast med en.
Vad ska man ha på sig
Det finns ingen klädkod på Oktoberfest. Du kommer inte att känna dig otrolig i din vanliga garderob, men du vill prioritera komforten. Du kommer ångra att spendera timmar att promenera, dansa och dricka i en kostym.
Om du är modig nog att klä upp, bär många festivalare traditionella bayerska kläder. För kvinnor är det klyvningsbärande dirndl-klänningen. För män är det läder lederhosen med en vit eller rutig skjorta, ull strumpor och skor som heter haferlschuhe.Överst på allt med en traditionell bayersk hatt, kallad a tirolerhüte. Utseendet kan kanske bäst beskrivas som "förlorat Von Trapp-barn från Ljudet av musik.'
Vad att äta och dricka
Och nu, det ögonblick du har väntat på. All öl serveras på Oktoberfest kommer från lokala München bryggerier som Augustiner, Paulaner och Spaten. Det finns inga halva åtgärder på Wiesn - öl serveras endast i en liter glasögon och det är mycket potent. Håll hydratiserad, takta dig själv och ha ett baksmälla härligt på ditt hotell.
För en paus från bryggorna, prova den bitter-lemonadeblandningen som heter Radler eller en resa till vintältet. För att suga upp alkoholen, prova en av de många traditionella matarna som serveras på Oktoberfest. Rostad kyckling och överdimensionerade pretzels är rikligt utbud. Gris, kyckling, lamm, ox, anka och nötkött kan också hittas, ofta i korvform. Detta är tyvärr Tyskland.
Utanför köttätande köket, fyller Oktoberfest med färgglada pepparkaka skapelser, godis, rostade nötter och söta bakade konfektioner. Håll ögonen skrällda för erotiskt formade behandlar som nådar vissa bås.