Det finns få saker mer frestande än en munk och en kaffe på en fredag eftermiddag. Och få känslor mer demoraliserande än den oundvikliga sockerkrasch som följer, när du vet att du fortfarande har två timmar att arbeta för att komma igenom.
Men vad händer om det var ett var att undvika detta? Tja, efter att ha genomfört en rad framgångsrika experiment på möss hoppas forskare nu (en dag) kunna stänga av din söt tand, vilket eliminerar de sena i dag testen av viljestyrka.
Som rapporterats av Science Daily, "Ny forskning på möss har visat att hjärnans underliggande lust för söt och dess avsmak för bitter, kan raderas genom att manipulera neuroner i amygdala, hjärnans känslomyta." Så vem vet: kanske du kan sluta älska broccoli.
De kom till denna slutsats genom att utföra flera experiment där de söta eller bittra anslutningarna till amygdala (en del av vår hjärna som styr känslor) var artificiellt kopplade till eller från. När de söta anslutningarna var påslagen svarade mössen på vatten precis som om det var socker. På samma sätt kan man, genom att manipulera anslutningen, också göra en bitter smak uppfattas som en attraktiv (så tweets som följande kommer att bli en sak från det förflutna).
För närvarande på gymmet och min hjärna bestämde mig för att påminna mig hur läcker mint chokladflisis är ... så det är till hjälp
- Dekan Michael Unglert (@deanie_babies) 31 maj 2018
Ännu mer signifikant; "När forskarna i stället släckte amygdalaanslutningarna men lämnade smakscortexen orörd, kunde musen fortfarande känna igen och skilja sött från bitter, men saknade nu de grundläggande känslomässiga reaktionerna, som preferens för socker eller aversion till bitter" (Science Daily).
"Det skulle vara som att ta en bit av din favorit chokladkaka men inte härleda någon njutning från att göra det ... Efter några bett kan du sluta äta, medan annars skulle du ha scarfed det ner."
Studien har också konsekvenser för behandling av ätstörningar.
"Forskningen pekar på nya strategier för att förstå och behandla ätstörningar, inklusive fetma och anorexia nervosa."