Världens 50 bästa restauranger av 2016 har blivit avslöjade

Italienarna är kända för sin oklanderliga stil och återigen för sin särpräglade och minglande mat med ett av landets favoritrestauranger som toppar listan över världens 50 bästa restauranger i 2016.

Massimo Botturas Osteria Francescana har slog sin franska och spanska tävling i tävlingen att bli en av världens bästa restauranger. Bottura har gjort sig ett namn för sina vändningar på traditionella italienska kulinariska ingredienser och utsökt klassiker som tagliatelle med handhackad ragu och risotto kokad med kalvkött.

Också presenterade högt upp på listan var globala matsal hotspots som Spaniens El Celler de Can Roca, New Yorks elva Madison Park och Danmarks Noma. Så långt som Australien går, kom Melbournes prisbelönta restaurang Attica in på en ödmjuk 33: e plats.

Listan över världens 50 bästa restauranger, som tillkännages tidigare i veckan vid den årliga firandet av global gastronomi värd Cirpriani Wall Street i New York, skapas av en inflytelserik grupp av nästan 1000 internationella ledare i restauranggemenskapen. Panelerna, över 27 regioner, består av matförfattare och kritiker, kockar, restauranteurs och högt ansedda "gastronomer" som vart och ett kastade röster baserat på deras bästa restaurangupplevelser under de senaste 18 månaderna.

Klicka igenom bildspelet ovan för de 10 bästa restaurangerna i världens 50 bästa restauranger i 2016, eller kolla in webbplatsen för hela listan.