Gins of the World Du måste försöka minst en gång / Mat & Dryck

Ah, gin. Sött, sött gin. För så transparent en anda har det säkert ett färgstarkt förflutet; en sann trasa till rikedom historia som varje man, kvinna och deras hund borde veta.

Född i Holland och antagen av engelska på 1700-talet, smörjdes och uppvärmdes trettioårskriget, användes som medicin för att bota (ironiskt) gikt och magklappar, räddade otaliga sjöare från skörbjuren när de blandades med lime, fick de fattiga av London så konsekvent blindhammad att The Gin Act passerade - som senare uppkallade Gin Riots - innan den klappade och raffinerade sig igenom de mellanliggande århundradena för att bli den sofistikerade och klassiska ryggraden till James Bonds martini ... innan Smirnoff hjärntvättade alla med en blodig corker av en reklamkampanj.

Sammantaget har det varit ett helvete för gin, och det som vi särskilt älskar om det är hur det framkallar bilder som en tidsmaskin, oavsett om de är romantiska av gin-swigging-sjömän från Royal Navy som jagar rom- guzzling pirater i 18th century, eller inte-så-romantiska som i London whores med tänder färgen på earwax visar sina anklar för ett öre under Jack the Ripper era.

Naturligtvis är gin idag synonymt med sommardagar och en G & T eller, om du är av Snoop Dogg-dispositionen, sippin på med lite juice.

Den verkliga frågan är dock vilken enbärsjuice som ska klumpa på? Inget behov av att nå en droppe av det nederländska modet - det är gin igen förresten - för att hjälpa, här är trettio av våra favoriter från hela världen.

Kick tillbaka och slappna av, och låt de goda tiderna vara gin.

Tanqueray No.10

Flaskan av vår öppningsgin är en distinkt grön, och det är väldigt lämpligt, för det här är Yoda i den torra ginvärlden. Tanqueray gjordes för första gången för två hundra år sedan, och det är lika perfekt balanserat och - i fråga om nr 10 - lätt doftat som det någonsin varit. Om det inte finns en flaska på din hylla, sluta läsa och ta din rumpa ner i flaskaffären.

Ursprung: London, England
47,3% alkohol

Williams Chase Gin

Det här är en av våra favoritproducenter, och en av våra favoritgnar. Inbäddat mitt i Herefordshire ciderland, är denna gin uppskinnande med äpple- och elderblommarmakarna. De säger att bra saker tar tid - och med den här droppen är de inte felaktiga. Denna gin destilleras över hundra gånger, med hela processen tar två år! Det är den ultimata samarbetspartnern till en bra boutique tonic och en skiva äpple, och en gin som du kommer att vilja dröja över. Och med en alkoholhalt på 48% kan det vara en gin du faller över också.

Ursprung: Herefordshire, England
48% alkohol

Apa 47

Detta roliga tyska nummer har i princip alla aspekter av att vara en gin täckt, tack vare de sjuftio botanicals som ger den sin woody / zesty / herby / insert adjektiv här smak. Det väger också in med en knockout 47% alkoholhalt. Vem säger att tyskarna inte har sinne för humor?

Ursprung: Schwarzwald, Tyskland
47% alkohol

Gordons gin

Mate, det kanske inte är det fanciest eller det smidigare, och det kan ha sjunkit i alkoholprocenten med 2,5% så att det lättare kan konkurrera med sina vita anda rivaler och sänka kostnaderna så det har inte samma brännhet som det gjorde det, men när du är i rush, lite fast för pengar och att dö för en Tom Collins, vem ska du ringa?

Ursprung: London, England
37,5% alkohol

Beefeater Gin

Detta är en sann mitten av vägenklassikern från flaskan. Mångsidig och blodig överkomlig, det här kan du kalla det typiska London-torra ginet. Om du vill blanda upp det med dig, men vill inte bryta mot banken är den här snabba engelska droppen ett bra val.

Ursprung: London, England
40% alkohol

Bombay Safir

Med förmodligen en av de mest kända och snyggaste ginflaskorna där ute, kommer Bombay Safirs namn från Gins popularitet i Indien under den brittiska Rajen, samtidigt som man hänvisar till Bombay-safiren som sitter i Smithsonian Museum. Och om det inte är ett trevligt litet faktum att bära dina kompisar med vi inte vet vad som är. Det är mycket drickbart och definierat av sin ljushet - vilket är förmodligen varför det är så populärt - men har fortfarande en fin peppig finish.

Ursprung: Warrington, England
40% alkohol

Nr 209 Gin

Kommer från det 20: e registrerade destillatet i USA, är detta komplexa gin intressant minst sagt. För oss åberopade vi spöket eller vår favoritmorgondrink - Earl Grey - med sin första smak av bergamot följt upp av anteckningar av apelsin. Det finns kardemumma och koriander krydda där också, vilket blandar sig väl med citrusvibe.

Ursprung: San Francisco, USA
46% alkohol

Fyra pelare Gin

"Straya var tvungen att träna på brädet någonstans, och här är det ett underbart litet distillery i Yarra-dalen. Vi vet att det kommer att vara en bra bit av redskap, som kommer från Victoria och allt, men det som verkligen skiljer det från konkurrensen är de särpräglade australiensiska aromaterna, nämligen australiensiska apelsiner, citronmyrtle och Tasmanian pepper berry leaf. Blodiga tar det ner dig.

Ursprung: Healesville, Australien
41,8% alkohol

Caorunn Small Batch Scottish Gin

Namngivna efter det gæliska ordet för Rowan Berry - som ger den pittoreska hörnstenen till denna gin - och uttalad "ka-roon", är denna härliga blommiggen skarp och söt. Det är ingen överraskning med resultatet när du vet att de fyra andra unika skotska aromaterna som används (liksom sex traditionella) är Coul Blush äpple, myrskog, maskros blad och, naturligtvis, ljung. Är häxans friskhet i ett glas.

Ursprung: Speyside, Skottland
41,8% alkohol

Gin Mare

Spaniens bidrag till vår lista är en riktig glädje. Det fångar Medelhavsområdet vackert med sina superartiga botaniska ämnen som inkluderar basilika, timjan, rosmarin och, från lokala leverantörer, Arbequina oliver. Vad kan vara mer Medelhavet än alla dessa örter plus oliver vi frågar dig? Det är som en munnen av pizza. Förutom att det inte är det. Det finns citruselement i det också, som kommer från Sevilla apelsiner, bittera apelsiner från Valencia och citroner från Lleida. Men det är de örter som vinner dagen, vilket gör det till en ripper av en appertivo och en av bara en handfull örtginnar.

Ursprung: Vilanova, Spanien
42,7% alkohol

Crafter's London Dry Gin

Som vi alla vet är gin i grunden infuserad vodka. Det är därför passande att Estland - en av världens mest produktiva konsumenter och tillverkare av vodka - borde vara på vår ginlista. Med ingredienser som kummin, mint och grapefrukt vet du att du kommer att få något ganska exotiskt, vilket är vad vi hittade. Fennikelfrön och enbär ger denna gin en riktigt blommig mjukhet i munnen, medan veronica ankar den till sina estniska rötter. Det har en ganska kryddig finish på den, så om du vill göra något lite annorlunda och sticka ut ur förpackningen, matcha det med en kvalitet tonic och krossa en kvist rosmarin i ett highballglas. Det är härligt, men förmodligen inte något du vill dricka när du tittar på footy med killarna.

Ursprung: Tallinn, Estland
43% alkohol

Hernö Blackcurrant Gin

Denna fruktiga gin packar inte mycket av ett slag i sprutavdelningen, men söta älskling Jesus är massivt smakfull. Det är som Ribena för vuxna, förutom att du kan dricka det själv. Det kan tyckas som ett imponerande förslag när du tittar på det. Visserligen är det en så djup mörk färg som du skulle bli förlåtad för att tänka på att det skulle ha viskositet av melass och svarta tänderna, men hela svarta vinbären är mjuka och deras bitterhet tas bort av den lokala svenska honungen. Viktigt är att gängkaraktärerna fortfarande genomtränger igenom. En slash av detta är en banger av ett sätt att reva upp ett glas champagne och låt din mun vattna.

Ursprung: Ångermanland, Sverige
28% alkohol

Martin Miller Gin

Accolades har varit duschar ner på denna engelska gin i flera år nu. Det är inte förvånande, tack vare det särpräglade men inte över den bästa parfymen och den kristallklara finishen som den uppnår på grund av sin (klokt) användning av isländska glacialvatten. Detta är en av våra val för varje världsberättande dryck, och är väldigt mycket utförandet av en riktig topphylla, premium gin. Visst, du är plånbok kanske inte nödvändigtvis tack, men inte dina smaklökar förtjänar att ta en resa till Pleasure Town en gång i taget?

Ursprung: Black Country, England
40% alkohol

Hendrick's Gin

Det är inte för mycket som behöver sägas om denna lilla alkoholhaltiga pärla, eftersom ginet gör allt som pratar. Om du inte har upplevt en Hendrick med en skiva gurka ska du skämmas för dig själv och gå genast till ditt rum. Faktiskt gå till din lokala cocktailbar och åtgärda situationen. Hendrick är infunderad med den unika parningen av rosenblad och gurkor, med botaniska som karvägen, apelsinskal, ängelrot och vinrör. Det är ganska koncoction. Du kan kolla allt på deras hemsida, vilket kanske är den bästa webbplatsen vi någonsin sett, rakt ut ur chefen för Monty Python-besättningen. Det som sätter denna gin bortsett från tävlingen är sättet att det är en läcker favorit för kennaren, samtidigt som den är en lysande introduktion till gin för rookie. Underbara saker säkert.

Ursprung: Girvan, Skottland
41,4% alkohol

Blue Bottle Dry Gin

Denna droppe av enbärsjuice ska tillfredsställa de flesta drinkare. Det är en allroundare. Motsvarande, kanske av Shane Watson - hade han varit en liten flaska alkohol, och inte en stor blond cricketer. Medan enbär är främre mannen här och håller alla nöjda med sin välbekanta smak, gör säkerhetskopian av de doftande gorseblommorna, kryddig kubispeppar och vanilj att hjälpa till att skära en nisch för denna gin av sin egen.

Ursprung: Ön Guernsey
47% alkohol

Brooklyn Small Batch Gin

Gjord i Hudson Valley, detta är en riktig hantverksmässig gin som produceras i en kopparpott fortfarande vid en fruktodling. Inte exakt vad du förmodligen skulle tänka på när du tänker New York. Lokala ingredienser? Nej, herrn. Detta ligger så långt ifrån sina ginbröder på andra sidan dammen, som du sannolikt kommer att få med kakaosnib från Brasilien, persiska limes och enbär som kommer hela vägen från Albanien. Vilken potion.

Ursprung: New York, USA
40% alkohol

Greenalls London Dry Gin

Greenall är en annan gin som hör hemma i kategorin London Dry Gin 101. Receptet har inte förändrats sedan 1761 - tillbaka när det var allt raseri för att blocka skulle ha på sig dessa löjliga och utarbetade peruker - och är en noggrann bevakad hemlighet. Det är en ande som är närmast knuten till gin och tonic, med gin-drickande purist som svär vid det. Kanske är det antiken som många raser om, eller tangen i citronskalet och korianderfrön som är märkbart rakt ur fladdermusen. Eller kanske det är priset, för en bra gin är det mycket bra.

Ursprung: London, England
37,5% alkohol

Rutte Selleri Gin

Inte överraskande är detta den mest omtvistade gin på vår lista. Även om selleri smaken inte är allt och slutar all denna dryck, är det mest definitivt där vinkar en liten grön flagga. För ett gammalt världsföretag har Rutte säkert lagt en ny vridning på den prisbelönta andan. För bästa möjliga användning rekommenderar vi det i en Red Snapper. Vet inte vad det är? Variation är livets krydda.

Ursprung: Dordrecht, Nederländerna
43% alkohol

Elephant Gin

Visst är denna gin gjord i Tyskland, men det afrikanska inflytandet är starkt i sin örtartade smak tack vare ingredienser som Lion's Tail, Devil's Claw och African Wormwood. Det finns en sak bättre än smaken av den här premiumkvaliteten, och det är det, eftersom den första flaskan kom från produktionslinjen 2013, har 15% av intäkterna från denna dryck gått till två afrikanska elefantfundament. Space for Elephants Foundation och Big Life Foundation. Den lilla brinnande glöden känner du nästa gång du njuter av en flaska Elephant Gin? Det kan bara vara stolthet.

Ursprung: Hamburg, Tyskland
45% alkohol

Boodles Gin

Du måste vara försiktig med den här, eftersom dess förtjusande namn kommer att göra dig till en falsk känsla av säkerhet, och när du vaknar upp hungover kan du känna dig lite förrådad - som när du klappar en stor vänlig Labrador och det släpper loss med en skinnande sken av en frikost utan varning. Denna dryck är dock perfekt i drycker som är tunga på citronerna, som en Tom Collins eller (beroende på hur du gör dem) G & T, eftersom det destilleras utan citrus.

Ursprung: Warrington, England
40% alkohol

Professor Cornelius Ableforths badkar gin marin styrka

Låt möta det; du borde antagligen köpa denna gin enbart på grund av dess fenomenala namn. Det finns en gammal fru saga som går med Navy Strength gin också. Det sägs att marinen krävde att gin destilleras på 57% så att om det oavsiktligt spilldes på krut skulle pulvret fortfarande antändas. Nu är det ansvarsfullt att dricka. Så det har inte bara ett bra namn som du kommer att glömma som du faller av din barstol efter din tredje drink, det kommer också med sitt eget samtalstycke. Tillsammans med spritet, ger botanikerna det med ett helvete av en vägg. Det är som vi säger en äkta hangman - en droppe och du är död.

Ursprung: Kent, England
57% alkohol

Plymouth engelska gin

Eftersom det finns London Gin gins så brukade det vara en mängd Plymouth Gins. Nu finns det bara en, och med god anledning. Plymouth Gin är en av de äldsta och mest berömda gnarna i England. Det är uppfriskande med citrusnoter, vilket gör det fantastiskt för en Negroni. Om du vill ha en gin med stamtavla så titta inte längre.

Ursprung: Plymouth, England
41,2% alkohol

Citadelle Gin

Från en region i Frankrike berömd för en annan anda (vi låter dig pussla den ena) kommer denna triple-destillerad, vete-baserad gin. Det här är en fin dryck, känslig i smak utan att vara tråkig. Det är triple-destillerat från vete och källvatten och är klassiskt luktande på det sättet att det är ganska enbär tungt med citrusnoter - i form av apelsin - följt av efterföljande. Det är detsamma när du kommer att smaka på det, med enbär och citrus med stolthet på plats, men utan grön som du kommer från kardemommen på näsan. Sammantaget är detta en stor gin för cocktails på grund av sin stilfulla karaktär, vilket gör den så mångsidig som du kan önska.

Ursprung: Cognac, Frankrike, 44%
44% alkohol

Death's Door Gin

Till skillnad från den amerikanska landsmannen, Brooklyn Gin, som nämnts ovan, odlas alla ingredienser som går in i denna anda på eller i närheten av destillatorns bas i Washington Island. Fänkål gör återkommande framträdanden, både på näsan och på gommen, och ungen blandar smidigt med den. Det är mycket på gång med denna gin och det är värt att ta en flaska och se exakt vad du kan hämta i smak och lukt. Några av oss trodde att den hade nästan nässkala kvalitet, medan andra smakade kryddig bakning. Kanske var det bara ett tecken på att vi blev alltför inblandade och bättre gå och lägga sig.

Ursprung: Wisconsin, USA
44% alkohol

Glendalough Gin

Och här, vänner, vi har en säsongsbetonad gin - fyra variationer kommer ut varje år. Det är rätt, precis som årstiderna ändras så gör de lokalt framställda botanicalsna som utgör denna irländska droppe. Förvänta sig murgröna och hagtorns blad, ängssöt och maskrosblad.

Ursprung: Glendalough, Irland
41 - 44% alkohol

Daffy's Small Batch Premium Gin

Nerd alert! Innan vi till och med kommer till gin, låt oss uppmärksamma flaskan. Designen är av den amerikanska konstnären Robert McGinnis som bland annat skapade filmaffischer för olika James Bon-filmer och frukost på Tiffany. Med så mycket prestige på utsidan kan du förvänta dig att ginet är ganska fantastiskt också, och det är det. Den mest anmärkningsvärda botaniska du kommer att smaka kommer från den libanesiska mynten, som odlas av ägarens svärfar.

Ursprung: Edinburgh, Skottland
43,3% alkohol

Filliers Pine Tree Blossom

Som namnet antyder är denna gin infunderad med en peka av tall, vilket ger den en viss uppfriskande rikedom. Det är som att dricka ett av de saker som dyker på din backspegel, men på ett bra sätt. När du vill prova något lite annorlunda, då kan du göra mycket värre.

Ursprung: Bachte-Maria-Leerne, Belgien
42,6% alkohol

Få sprit American Gin

Det här är en känsla av lätt sippin 'med citron och vanilj som spelar huvudrollerna i denna produktion. Den omisskännliga biten av enbär på slutet av varje munspel verkar som en påminnelse om vad en fin gin du dricker.

Ursprung: Illinois, USA
40% alkohol

Sipsmith London Dry Gin

Alla är överens om att denna västlondonbaserade gin är vackert slät och doftande och perfekt anpassad till en martini, samtidigt som den har djup och balans för en spot-on G & T. Archetypal London Dry Gin var målet för Sipsmith-laget när de började 2009, och de har naglat det med sin handgjorda, småbatchgin. För någon oförklarlig anledning påminde den oss om jul. Det kommer också med en vaxtätning, vilket bara är coolt, är det inte?

Ursprung: London, England
44,6% alkohol

Cruxland Gin

Den sista gin på vår lista belyser väldigt mycket den del av världen som den kommer från. Bland andra afrikanska botaniska produkter som rooibos och honungsbushte är utställningsrediensen den sällsynta Kalahari-tryffeln, som ger den skarpa, druvbaserade gin en jordnärlig smak. Detta är en lyxgin från vinproducenterna KWV.

Och det handlar om det, chaps. Kom ihåg, det finns fortfarande gott om tid för att hitta din favorit enbärjuice före World Gin Day den 10 juni. Under tiden uppmanar vi dig starkt att komma dit och börja experimentera, för att varför varför är tråkiga?

Ursprung: Paarl, Sydafrika
43% alkohol