Den One Snack Du Bör Undvik Om Du Efter En Protein Hit

Du har pumpat dina morgonvikter, du har sänkt din proteinskaka och du har rullat in i arbete på ett högt. Mitt på morgonen snack samtal och du är efter en proteinrik mellanmål att hålla dig över till lunch.

Ange muttern. Som Schwarzenegger en gång proklamerade, "sätt den kakan ner!" - eller i det här fallet sätta nötskålen ner. Det är en vanlig missuppfattning bland dagens fitnessfreaks att nötter är fantastiska - får inte oss fel, de är, men bara inte för muskelbyggande proteinändamål.

Som avokado innehåller nötter hälsosamma fetter och mikronäringsämnen som våra kroppar behöver.

Men enligt New York Times " ledande hälso- och vetenskapsjournalist Max Lugavere, "idén att nötter är en bra källa till protein är dumt."

"Alminner är till exempel 73% fett och endast 14% protein", förklarar Lugavere i hans senaste inlägg.

Visa det här inlägget på Instagram

Ett inlägg som delas av Max Lugavere (@maxlugavere) den 12 januari 2019 klockan 10:00 PST

Lugavere säger att hans definition av en bra proteinkälla är när maten har relativt hög protein medan man inte har många taggar och stärkelser.

Baserat på denna skala anses nötter vara en svag källa till protein.

"Jag pratar inte om kvaliteten på protein i mandel mot kycklingbröst, men hur mycket protein kan du få utan att behöva förlora mycket extra kalorier, säger Lugavere.

"Det finns inget fel med proteinet i nötter och frön. Du måste bara vara medveten om att det kommer att ta upp många av dina feta makron om du försöker konsumera det mesta av ditt dagliga protein genom nötter. "

"Nötter är fantastiska. Egentligen inte en proteinkälla. "

Robbie Clark, en australiensisk dietist och chef för Digital Health Company Healthbank håller med om.

"Nötter är en stor källa till mono- och fleromättade (friska) fetter, viktiga spårämnen och mineraler och fibrer. De innehåller också protein men som en ofullständig källa, säger han.

"För att en mat ska vara en fullständig proteinkälla måste den innehålla de nio väsentliga aminosyrorna, vilket innebär att vi måste källa dem från vår kost eftersom vår kropp inte kan göra dem själva."

Så vad är "fullständiga proteiner"?

"Tänk djurproteiner, från saker som kött, fjäderfä, mejeri, ägg och fisk. De ger alla de aminosyror som behövs för att göra nya proteiner i våra kroppar. "

"Grönsaker, korn, nötter och frön tenderar att sakna vissa specifika aminosyror, vilket gör dem ofullständiga proteinkällor när de konsumeras ensamma."

Clark säger att balans är nyckeln här som en enda köttdieten kan fortfarande vara dålig för dig.

"Vegetarer eller veganer som inte äter kött eller fisk behöver helt enkelt vara uppmärksam på att äta en balanserad tallrik med olika grönsaker, korn, nötter och frön för att säkerställa att de får alla nödvändiga aminosyror som behövs för kroppen, vilket är Det är inte svårt att göra. "

Så nästa gång du är ute efter en snabb protein träff, försök istället ett hårdkokt ägg eller en låg sockerproteinboll. Du kan också kolla proteinet till kolhydrater till fetthalt av några av de mest populära nötterna på marknaden idag, enligt Naturalstacks.

Mandel - 15% kolhydrater, 13% protein, 72% fett
Cashewnötter - 22% kolhydrater, 11,5% protein, 66,5% fett
Jordnötssmör - 13% kolhydrater, 17% protein, 70% fett
Valnötter - 8,5% kolhydrater, 8% protein, 83,5% fett
Pekannötter - 8% kolhydrater, 5% protein, 87% fett
Linfrön - 22% kolhydrater, 12% protein, 66% fett
Pumpa frön - 13% kolhydrater, 16% protein, 71% fett
Sesamfrön - 17% kolhydrater, 11% protein, 72% fett
Solrosfrön - 17% kolhydrater, 11,5% protein, 71,5% fett