Du behöver inte skaffa din egen vingård för att njuta av hela året av din egen privata bestånd.
Tvärtom är en personlig vinkällare din passage till de finare sakerna i livet, som börjar med ett utmärkt glas vino.
Vinkällare, eller vinrum, har implementerats i hushållen sedan tiden för de antika grekerna. En gång ansåg en överflöd bara den rika och eliten hade råd, vinkällare så småningom åtnjutit utbredd användning av dem med en enkel kärlek till vinstocken. Dagens vinkällare är utformade efter individuell smak och kapacitet, med fylligare vågor som kör längden på en källare och mindre modeller passar lätt in i ett hörnfack.
För dem som vill integrera en vinkällare i sitt eget hem är det viktigt att du först bedömer ditt utrymme för att bestämma bästa passform och värde. Oavsett om du väljer en sittande bar, enkelt rackfack eller fullskalig källare, vill du se till att du lagrar och nipper till din vino under de rätta förhållandena. Den ultimata designen beror ofta på själva vinsamlingen, som ber om frågor, till exempel om du föredrar ett stort vinkylskåp eller en torr sluten kammare med minimal solljus. Ytterligare funktioner kan omfatta vinglas och korkskruvskivor samt smaksättningsstationer.
Det kommer en tid i nästan varje vinentusiast liv där ett noggrant curated urval förtjänar mer än ett köksskåp för förvaring och visning. En vinkällare är kennarens sätt att njuta och dela sitt urval på ett sätt som bara ett fåtal få från svunna epoker kunde klara sig.
