Det serveras bra mat och då är det bra att äta middag. Chan Hon Meng äger den senare, en av bara två ödmjuka matboder i Singapore utmärkta med en eftertraktade Michelin Star.
På menyn är inte skapelser av gastronomiska proportioner men. Se bortom de svåra människor som köper upp långt innan affären öppnar sig och du hittar Hong Kong Sojasås Chicken Rice & Noodle, ett matställ som serverar den billigaste Michelin-stjärniga maten i världen - Tänk på att börja från AU $ 2.50 och du re på märket.