Kändis Chef Tobie Puttock avslöjar maten du aldrig borde äta på ett plan

Tänk dig själv den erfarna flygbladet? Tja, du borde förmodligen bli bekant med de vanligaste flygmatserna som är orimligt dåliga för din hälsa.

Det är en fälla som vi alla har upplevt med så mycket tid, så många lockande alternativ och så lite att göra på 10 000 fot. Att falla in i de delectable trappings av flygmatsmat är lätt som att stirra djupt i en vaniljad fylld blåbärmuffin.

"Jag har träffat många människor som inte kommer att äta flygmatsställe helt och hållet och tar istället sina egna små lunchpaket eller middagar." - Tobie Puttock

Men vi avviker. Om du följde en strikt diet när du var på land, fyller ditt ansikte med vad som helst flygledaren faller framför dig är en av de värsta idéerna.

Jag gick med varma omelet för denna morgon inflight frukost. Air Kenya knullar inte runt pic.twitter.com/UFjZFV2m

- Casey Neistat (@CaseyNeistat) 5 februari 2012

Här är fem av de vanligaste förövarna av de värsta flygmatserna för din hälsa.

Pasta, brödrullar och kolhydrater

Det du fruktar på mark är sämre i luften. På långa flygningar innebär din brist på fysisk rörelse att ditt matsmältningssystem inte behandlar mat genom tarmkanalen så fort som det borde.

När du bränner din kropp med energirika kolhydrater som pasta, brödrullar, nudlar eller ris, bjuder du på att din kropp blåses upp i de kommande tio timmarna eller mer. Detta engagerar ett flöde på effekten där du slutar lämna långdistansflygningen, trött och trög på toppen av jetlagret.

Saltade Pretzels & Nötter

De säger att stora saker kommer i små paket, men inte den här dåliga pojken. Dessa små saltade paket av pretzels och nötter som ofta utdelas som ett lätt mellanmål är allt annat än.

De är höga i natrium (salt) och när de tas in absorberar det kroppens vätskor och stannar där för att du ska vara uppblåst, dehydrerad och törstig. De är också gjorda av kolhydrater som erbjuder minimal näringsvärde. Koppla med den torra luften i en flygplanshytt och det är den perfekta formeln för en sömnlös flygning.

Fruktiga Snackbarer

Åh, en heiig fruktig snackbar ... fel. Även om nötter och frön är bra på egen hand, erbjuder de snackbarer som ofta erbjuds av flygbolagen en glaserad beläggning av socker och mer av det att hålla fröna och muttrarna ihop.

Det är i grunden en chokladbar dold i frön som erbjuder lite näringsvärde. Dessa kan också påverka blodsockernivån, vilket gör att du har humörsvängningar - inte idealisk för en 20-timmarsflygning om du inte vill gå viral på sociala medier.

Kaffe

Kaffe kan vara första ordning på dagen på land men i ett plan kommer det helt enkelt göra att du vill gå till toaletten mer. Det dehydrerar också kroppen och accelererar den med hjälp av en torrkabin.

Drick det vid fel tidpunkt och det kan också röra upp dina sovmönster och slänga din kroppsklocka helt. Träka försiktigt med koffein som extra mjölk kan också störa din mage för att orsaka flatulens och flera badrumsbesök.

Alkohol

Vem älskar inte ett glas bubbla på sittplatser? Det enda problemet här väger upp hur du vill känna på flygningen jämfört med dina fem minuters lycka.

Alkohol har en större effekt på människokroppen vid höjden vid sidan av dehydrering. Du har redan kämpat jetlag, torr luft och matsmältningsbesvär, så gör inte det svårare för din kropp att klara av de långa flygningarna.

Lösningen

Lösningen på flygmatsmat som uppträder dåligt är i huvudsak förebyggande. Byt kolhydrater som pasta, bröd och ris med protein som fisk, kyckling och nötkött.

I stället för en fruktbar, har den faktiska färska frukterna (om de erbjuds) eller gå till grönsakspinnar som är förpackade med vitaminer, mineraler, protein och fibrer.

"Idag är jag mycket upptagen och har en familj, jag säger inte nej för mycket och istället sjunker ner i sätet och njuter av en film och en öl, pretzels eller vad som helst." - Tobie Puttock

Australiens kändischef Tobie Puttock, som är känd som Jamie Olivers högerhandsman, säger att han vid ett tillfälle i sin karriär inte skulle röra vid flygmatsmat alls och istället tog sin egen lunch eller middag.

"Dessa människor är i allmänhet ultra flyers", erkänner Puttock. Han är också realistisk om situationen men.

"Jag tror att jag faktiskt gick igenom det läget. Idag är jag mycket upptagen och har en familj, jag säger inte nej för mycket och istället sjunker i sätet och njuter av en film och en öl, pretzels eller vad som helst. "

"Riktlinjerna för livsmedelsberedning av flygbolag är det strängaste, så jag skulle inte oroa mig för mycket om att bli sjuk från vissa livsmedel."

"Det viktigaste för mig är förnuftigt. Om du har oändliga möten när du landar lägger du av sprit och kaffe och får lite sömn. "

Puttock kan dock tala ur sin egen erfarenhet.

Du kan aldrig äta flygmatsmat igen efter att ha sett denna pic.twitter.com/EC6RSLbvPy

- NuThis (@nowthisnews) 24 april 2018

Jag har alltid misstänkt de fattiga och ohälsosamma alternativen du får på flygplan ... Sluta äta flygmatsmat

- SuperHands (@SuperHand) 24 april 2018

Nyligen i staterna undersökte FDA (Food & Drug Administration) Gate Gourmet Inc., världens största flygbolags cateringfirma över en rad hälsofrågor vid ett av företagets huvudsakliga produktionskök i Kentucky. Resultaten ledde till att FDA nedgraderade cateringföretagets status från godkänd till preliminär.

Det här är brott som FDA upptäckte:

  • Firman misslyckades med att utesluta skadedjur från deras livsmedelsverk för att skydda mot kontaminering av mat
  • Bevis på uppenbar kackerlackaaktivitet och brist på effektiva åtgärder för att utesluta kackerlackor och andra skadedjur från tillverknings- och bearbetningsområdena observerades under inspektionen den 29 november 2017 och bestod av följande:
    • En uppenbar levande kackerlacka observerades på insidan av ugnsdörren i det heta produktionsköket och en uppenbar levande kackerlacka observerades på golvet under den mekaniska typen av diskmaskin (maskin nr 1) i diskmaskinen.
    • Dödssynlig nymf och vuxna kackerlackor alltför många att räkna observerades i förvaringsutrymmet till fyrbrännargasområdet i det heta förberedelseköket. Dessutom var flera döda synliga nymfer och vuxna kackerlackor på golv i närheten av avlopp och bakom matlagningsutrustning i det varma förberedelseköket och på limfällor i anställningskafeteriet.
    • Unsealed vattenrörspenetrationer med tunga uppenbara kackerlacka fekala märkningar observerades i väggen under 3-kammare krukvattenberedaren i det heta förberedelseköket.
    • Icke-operativ matlagningsutrustning, som kan fungera som hamnplatser för skadedjur, placerades längs koklinjen i det heta förberedelseköket. Dessa delar av utrustningen hade tydliga gamla mat och fett deponier i hela.

Det var bara tillbaka i november 2017 att Gate Gourmet också hade upptäckt en bakterie som kallas Listeria i sitt kök på LAX-flygplatsen tillsammans med flera av sina partnerbolag, inklusive Virgin Australia och Delta.

Med tanke på de bredare detaljerna finns det bara en riktig konklusion: Välj ditt flygbolag grub klokt.