50-åriga Yamazaki crowned världens dyraste japanska whisky

Flaska under 2011, såld för 372 tusen dollar

Det är dyrt whisky för det sällsynta tillfället och då finns det en för rekordböckerna. Från och med den 30 januari gick den 50-åriga Yamazaki-flaskan just i den senare, gick under hammaren via Sotheby's Hong Kong för en häpnadsväckande HK $ 2,3 miljoner - det är en smidge över AU $ 372 000 för dina lokala bönräknare.

Den senaste försäljningen ställer rekordet för den dyraste japanska whiskyen som någonsin sålts och bekräftar också en rörelse som har blivit blandad de senaste åren. Expansionen av den lyxiga whiskymarknaden växer i snabb takt till en punkt där mycket eftertraktade flaskor nu kan hämta dubbelt sin uppskattning före försäljning (och kasta idéer som whiskeys investeringsfonder).

Paul Wong, som är specialist på Sotheby's Wine, Asien, uttryckte sin spänning med den senaste försäljningen.

"Vi är stolta över den nya världsauktioneringsauktionen från Yamazaki Aged 50 Years NV, det högsta priset som uppnåddes för en enda flaska japansk whisky."

Japansk whisky har i synnerhet sett en massiv ökning i segmentet lyxdrycker som sparkade av med förra årets milstolpe av 296 sällsynta flaskor från det avlidna Karuizawa-destilleriet. Den samlingen av japansk whisky hämtade över 1 miljon dollar på en auktion och tog också kronan som den dyraste samlingen av japansk whisky som någonsin såldes.

Så hur stark är efterfrågan på japansk whisky exakt?

Japanska anda återförsäljare dekantā nyligen lanserade en omröstning till vinna en chans att köpa en av 150 flaskor Karuizawa 35-åriga single sherry cask whiskey - en flaska som säljer för 15 000 dollar varje. Det är rätt - det finns nu valrätter för att tjäna chansen att köpa dyr whisky - ett drag som tidigare varit oerhört i branschen.

Kanske är det äntligen dags att gå ut ur cryptocurrency bandwagon och gå med i luxe whisky i stället.